『あえん』

　 今週は、「トワイライト」「北斗星」「北陸新幹線」の切符取りで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鉄道ファンにはたまらない週となった様ですね

　 昨日は、長野から友人が上京との事で「新宿」に集合
　今回は、友人７人が集まりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　あえん　≫
　　　　
　　　　　　　　　　【　春菊のサラダ　】　　　　　　　　　　　　【　旬野菜の盆盛り　小皿五点　】
　「あえん」と言うお店のランチコースを頂きました。
　
　左 いきなり出てきたのが「春菊のサラダ」です。
　スタッフの方がいろいろお料理の説明をしてくれるのですが、誰も覚えていられなくて・・・。
　説明の後「何だって？！何だって？！」と聞いても誰も説明が出来ない！（笑）
　これは、あくつの春菊を使用したサラダです。野菜だけではなく、ぱりぱりとしたワンタンの皮を揚げたものか？！　
　いろいろなものが入っておりました。

　右 は、旬野菜の盆盛り小皿五点です。
　手前の長細い物、何だか解りますか？！出てきた時は、皆魚かと思いました。
　これ、牛蒡なんです。牛蒡を揚げたもの！これは美味しかったです。牛蒡が柔らかくて歯にす～っと・・・。
　お塩で頂きます。
　
　「インカのめぐみ」のじゃが芋は、上に塩辛がのって出てきました。北海道ではこう言う食べ方をしますよね。
　里芋の田楽風も良いお味で美味しかったです。

　　　　
　　　　　　　　　【　鮪のカルパッチョ　】　　　　　　　　　　　　　　　　【　桜山豚のグリル　】
　 左 は、今日は鮪のカルパッチョでした。
　ここは、お野菜が豊富なので女性が多いのも解ります。
　
　右 は、栃木県産桜山豚のグリル　です。
　こちらのお肉も柔らか～い！ 添えの味噌たれもいろいろな味がして深～いお味！
　旬のハスやお野菜が素揚げで一緒に出てきます。

　　　　
　 これに、ご飯セット（白米ｏｒ玄米）＆デザートとコーヒーｏｒ紅茶ｅｔｃが付いてきます！
　ちりめんも美味しかったです。

　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　 またまたちょっと顔ぶれも変わって・・・久しぶりの人も、そんなの関係ない！・・・と言う感じで話に夢中！
　これが、学生時代の友人の良い所ですよね！

　長野の友人は、そのまま夕方新宿から高速バスで帰って行きました。また来てね～