『トンテキ』

まだまだ暑いですね～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　トンテキ　≫
　　　
　　　　　　【　トンテキ定食　】　　　　　　　　　　　　　　【　味噌汁＆ご飯　】　
携帯にて写真を撮りました。
だいぶ前にブームとなりました、トンテキに行って来ました。今早く行くと結構並ばないで入れます。 ガーリックソースでしょうか？！味付けされた200ｇの豚肉はよく味もしみ込んで美味しかったです！お肉の横にはたくさんのきゃべつが盛られておりました。鉄板の上のお肉も熱々で頂けると言う工夫もされておりました。
たまたまかもしれませんが、ご飯は　 ・・・。お米にももう少しこだわっていただけるとありがたいかなぁ～なんて。 味噌汁も美味しいのです。でも挽肉なんですよね～！もう少しあっさりして頂けるとありがたい まぁ、周りを見ると若い人が多い！ご飯の量も多いし、やはり若い人達に合ったお店なのかしら～！ 　とか言いながら、お肉は美味しいのでご飯も進む、きゃべつも進む ボリュームがあって肉を食べた～いと思った時はグ～ 　　　　　　

　
　　　　　　　　　　　　　　　【　すだちべったら　】　
前回出した、すだちべったら食べました！さっぱりとして旨い ご飯にも良いし、お茶うけにも良い～！気に入りました！（笑）　


　　　　　　　　　　　　　　　　　【　ずんだ餅　】
　 東北応援フェアに行って来ました。今回は、宮城県＆福島県でした。 ずんだ餅は、今でこそ定番になりましたが、○十年前食べた時には感動しました！勿論、Ｓ氏のお母さんが作ってくれた家庭の味です。枝豆をすって砂糖などの調味料で作ったずんだは、餅にも団子にもいろいろな物に合います。数回家でも作りましたが、さすがに今は買っています。
その他にも紫蘇巻きくるみ揚げ・牛たん・笹かま・紫蘇らっきょう・漬物・福島は、喜多方らーめん・ゆべしと、もうあげたらきりがない！それ位美味しいものがいっぱい！　東北復興応援の意味をこめて、数品買って来ました！

　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　 東北の人に限らないかもしれませんが、「よく来たねェ～！」と言いながら、何処の家にいっても自家製の枝豆・茄子漬け・とうもろこし・煮物などなどがあっと言う間にテーブルいっぱいになる。　言葉少なげな東北人ではありますが、それを見てその温かい気持ちが伝わって来て、とてもありがたい気持ちになります。地方に行ってそんな気持ちで帰って来る方、多いんじゃないですか？！