「帰省 Ｐａｒｔ３」
今回は、身内だけでの昼食
【 鰹のサラダ 】 【 茶椀蒸し 】
家の近くで昼食をしました。
高知ではないのですが、ここ宮城も結構鰹
を食べるんです。
初がつおの時期でもありますのでお店にもたくさん並ぶのですが、
普段でも鰹の刺身がよく並んでおります。
今回は、ドレッシングのかかったサラダです。
【 すき焼き 】 【 天ぷら 】
浅い鍋に薄いすき焼き風のたれが入って、その中にお野菜＆お肉
この牛肉は「新生漢方牛」と言って、餌に漢方薬を入れそれを食べて育った牛の様です。
漢方牛は、少し脂が多いのが特徴なのでしょうか。
天ぷらは、季節の（向こうは１ヶ月位遅いので）筍の天ぷらが出ました。
かぼちゃも甘く、揚げたてなので美味しかったです。
ご飯は、海老や烏賊・とびこ・いくらがのった「ちらし寿司」でした。
少しして、姪が「私のにいくらがない～！」
事に気が付きお店の方に・・・。
いくらは無事、器にのせられほっと一息！（笑）
すると、今度はＳ氏が、「俺のにもいくらがない～！」
エ～、さんざん姪の時に一緒に皆で笑っていたのに今頃気がついたの？！
皆でまたまた笑い、 無事、器にいくらが盛られてきました。
きっと、お義父も一緒に笑っていたよね？！
お義母さん、元気な顔見にまた来るよ！と言って帰って来ました。
今回は、身内だけでの昼食 【 鰹のサラダ 】 【 茶椀蒸し 】
家の近くで昼食をしました。高知ではないのですが、ここ宮城も結構鰹
を食べるんです。 初がつおの時期でもありますのでお店にもたくさん並ぶのですが、
普段でも鰹の刺身がよく並んでおります。
今回は、ドレッシングのかかったサラダです。
【 すき焼き 】 【 天ぷら 】
浅い鍋に薄いすき焼き風のたれが入って、その中にお野菜＆お肉この牛肉は「新生漢方牛」と言って、餌に漢方薬を入れそれを食べて育った牛の様です。
漢方牛は、少し脂が多いのが特徴なのでしょうか。
天ぷらは、季節の（向こうは１ヶ月位遅いので）筍の天ぷらが出ました。かぼちゃも甘く、揚げたてなので美味しかったです。
ご飯は、海老や烏賊・とびこ・いくらがのった「ちらし寿司」でした。 少しして、姪が「私のにいくらがない～！」事に気が付きお店の方に・・・。いくらは無事、器にのせられほっと一息！（笑）
すると、今度はＳ氏が、「俺のにもいくらがない～！」
エ～、さんざん姪の時に一緒に皆で笑っていたのに今頃気がついたの？！
皆でまたまた笑い、
無事、器にいくらが盛られてきました。 きっと、お義父も一緒に笑っていたよね？！ お義母さん、元気な顔見にまた来るよ！と言って帰って来ました。
○十年前から第２の故郷が出来た事に感謝しています。
mayuza様のお庭にも芍薬＆牡丹が綺麗に咲きますが
宮城の実家に牡丹が咲くことを知りませんでした。
牡丹の時期は過ぎ、今年は見られないと思っていたのに
また楽しむ事が出来ました。
復興・・・進んでいるとは思えませんね。
うちの方は、内陸ですが震度４の地震はかなりある様です。
もう片付けるのは疲れたと言っております。
海の方は未だに家を作る事も出来ない様です。
そして福島の方は自分でやらなければ復興は進まない。
誰もあてに出来ない。って言っていた様な気がします！
復興が進まない・皆の気持ちが薄れて行く事に苛立ちが
あるでしょう。
出来る限り協力出来る事は協力していきたいですね。
とうとう梅雨入りしてしまいましたね。
帰省する故郷があるって良いですね。
東京生まれの私にはとっても羨ましいです。
久しぶりのお母様の笑顔、ご実家の大輪の牡丹、皆さんとのお食事、美味しくて、楽しい事がいっぱいの帰省でしたね。
宮城の復興は進んでいるのでしょうか
時間が経つにつれて私達の記憶が薄れつつありますが、まだまだ大変と聞きます。
早く元の姿に戻れるようにと願っています。
あちらの方は、鰹好きなのでしょうか？！
スーパーへ行っても鰹が多いですね～。
新生漢方牛と言われても正直あまり
ちらし寿司は、美味しかったです。
天ぷらを食べた後だったのでさっぱりと頂け
ご飯（酢飯）も美味しく感じました！
お義母さんも元気で良かったです。
ありがとう！
それにしても
何より
ちらし寿司で盛り上がって
しながらのお食事は楽しいし