富山きのこクラブ

富山のきのこ情報・きのこ料理の情報が集まります。

ドングリ橋は通行できません

2008年08月17日 | きのこ

富山きのこクラブの皆様へ

植物園の橋屋です。
ここ数日はすごい雨でしたね。
皆さんの周りでは被害はありませんでしたでしょうか?

雨が充分に降りましたので、しばらくすると夏のきのこがいっせいに出るのではと想像されます。
そんな気持ちで古洞の森へ行かれる方へご注意を一つ。
古洞池の真ん中にあるドングリ橋ですが、現在修理のため通行ができないようです。このため池をまわるとするとぐるっと大きく1周しなくてはいけません。
ご注意ください。

_/_/_/_/_/ 富山県中央植物園 橋屋 誠 _/_/_/_/_/


お披露目パーティ

2008年08月16日 | 日記・エッセイ・コラム

拓ちゃんが電撃的に入籍。伊藤j家でお披露目をやりたいとの希望で、近隣の一族郎党23名が集まって、お披露目パーティ。
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青森で仕入れたフジツボ。
Dscn0400一時、雑誌に載ってブームになったが今は沈静化している様子。養殖されているそうで、20個ほどが一山で1500円。塩湯でして頭から中身を引っ張り出す。「癖をなくしたホヤ」という食味。非常に評判が良かった。

 青森で仕入れたホタテ(肉厚!)に塩ウニを日本酒で溶いて焼いた…田楽。
Dscn0415これは、わたしの酒の肴。ホタテが新鮮なのでどう料理しても美味しい。

ホタテ/鈴木商店/青森市新町1-3-7 アウガ新鮮市場(西通り) 017-722-3825
メロン/原農園/北海道伊達市東有珠町206 0142-38-2890


帰省③

2008年08月14日 | 日記・エッセイ・コラム

8月13日
洞爺湖ウィンザーホテルのイタリアンレストラン La locanda del pittora で昼食。Dscn0395 ロープウェイの乗降建屋が装いも新たに「サッミト・ケビン」となっていた。

13日23:30室蘭発⇒14日7:00青森着
定例の青森新鮮市場で買い物。
Dscn0398感じとしては、函館よりも観光地化されていない。話しかけると親切に応対してくれる。

ここでも、イクラ・ホタテ・ウニの3色丼を注文。
Dscn0397イクラがどんぶりの半分の面積を占めていたが、ホタテ・ウニの鮮度は函館よりも良い。

明後日のパーティの為に、ホタテ・塩ウニ・フジツボ・イクラ、自分用に筋子とタラコを仕入れた。どう考えても、コレステロール値が下がる訳は無いですなぁ。
帰路は集中豪雨をもたらした前線に沿って南下したみたいで…青森と富山で激しい雨に遭遇した。


帰省②

2008年08月12日 | 日記・エッセイ・コラム

ソラと散歩をしてから旭山動物園へ出かけた…といっても室蘭から旭川までの移動は、片道3時間。8:30室蘭発⇒11:30動物園着。既にたくさんの見物客で賑わっている。

見上げればペンギン
Dscn0365_2オリンピックの水泳の中継でも同じような目線で捕らえている映像がある。しかし、最初にこの目線に感動したのはやはり「スターウォーズ」のオープニングの画像だろう。

レッサーパンダの登場に群がる人間
Dscn0367_2 この動物園は、人間が動物を見学しているのか、動物が人間を観察しているのか判らなくなるような展示の形態が多い。

チンパンンジーの赤ちゃんに群がる、パンツをはいてカメラを手にした猿たち。

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もぐもぐタイムの白熊
Dscn0382 ダイナミックに泳ぐ白熊の姿に、思わず時間を忘れて見入ってしまう。白熊君は絶対に食事時間に観るべし。

アザラシが泳ぎ下る円管の向こうの…。
Dscn0384 まぁ、アザラシからはこうは観えてないと思うのだが…人のことは笑えない^^;

「狼の森」では狼の餌となる小動物の目線で観察。
Dscn0388 果たしてどちらが観察されているのだろう…黒い狼2頭は兄弟で、名前は”ケンとメリー”…涙が出そうな命名。

オランウータンの子供に狂喜する…
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妻の希望で…帰りに、富良野プリンスホテル横のニングルテラスに寄り道。倉本聰がプロデュースしたお土産屋さん群には若者がたむろしていた。Dscn0393

判らんきのこが林立している。
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ドラマ「優しい時間」のロケ地「北時計」で夕食。北の国から「”95秘密」でシュウが自分の過去を純に打ち明けたカフェ。
Dscn0392 これはまさしく子供の頃に、母が作ってくれた「白いカレー」。きのこベースでとても美味しかった。

22:30室蘭へ帰着


北海道のきのこ

2008年08月12日 | きのこ

富山きのこクラブの皆様

北海道は涼しいです!
実家の近くにある公園の松ノ木の下にきのこが出ていました。
アカハツ⇒もうぼろぼろになっていました。富山ではまだまだ出てきませんよね。
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ベニタケの仲間
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旭山動物園の帰りに、富良野に寄ってきました。富良野プリンスホテルの脇に土産物屋さんが多数店開きしており、若者で賑わっていました。得体の知れないきのこも発生中です。Dscn0390_2
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「森の時計屋」さんで夕食を取りました。自分でミルで挽いた豆でコーヒーを入れてもらえるのはカウンターだけだそうで…若い女性で占領されていました。
私はきのこベースの「白いカレー」つまり、カレー粉の入らないルーをご飯にぶっかけた物。なかなか美味しかったです。
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室蘭から旭川まで車で3時間弱かかります。朝遅く、夜も遅い伊藤家は、結局、22:30に室蘭に辿り着きました。
_/_/_/_/_/ 伊藤春雄 _/_/_/_/_/