さ、箕面の山を登った後はどこで呑みましょか？
箕面駅前のあの角打ちは無くなってしまったんですね、残念、もう一度くらい入っておいたらヨカッタ、、、
ま、石橋にも何軒か立ち呑みがありますけど、ここは十三まで戻りましょか、ね、
、
この時間でもやってる大箱の角打ちがありますから、はい、大丈夫、まずは入れないことはないですから、
ではでは、ちょうど急行電車が来たのでこれに乗りましょう、
、
、
でね、またしょうもない話ですけど、聞いてもらえますか、
、
いやね、先日一人で呑んだ時の記事を書いていたらね、いろんな言葉の面白い話がでてきたんですわ、はい、ほん偶然にです、はい、
ま、だいたいがみなさんご存知の言葉のお話なんですけどね、
でも、ワタシも知らなかった、初めて気がついたこともあるので、ちょっとお話しておきますわ、
、
て云うかね、今日はテストです＾＾）
問題を作ってみたんですわ、こんなん、あは、ワタシも暇なもんで、はい、酔狂ってやつですわ、
まずは、これ読んで答えてもらえますか？ね、
、
【問題文】 以下の分を読んで問題に答えなさい＾＾）
先日、大阪野田の「上田温酒場」※1で かんとうだき ※2を食べました、大きな ひろうす ※3が美味しかったです、その後は「満海」で バッテラ ※4も食べました。
問題① ※1 温酒場 の読み方を答えなさい
問題② ※2 「かんとうだき」と「おでん」「関東大震災」の関係について200文字以内で書きなさい
問題③ ※3 「ひろうす」、関東地方では何と呼ぶか答えなさい
問題④ ※4 「バッテラ」の語源となったポルトガル語の意味を答えなさい
回答制限時間：3分 短！＾＾）
、
答えは
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
正解① おんしゅじょう と読みます、
温かいお酒を出す店というような意味、日本酒を温め飲むこと自体は古くから(奈良平安時代に遡る)あるようですが、庶民に酒屋などで飲ます(角打ち)清酒は冷や(常温)が多かった時代に、燗酒のサービスをするようになった店のセールスコピーとして“温酒場”が登場したのではないかと考えています、
大阪で残っている温酒場(新店は除く)は「上田温酒場」と「白雪温酒場」の2軒だけかな？
関東などでは聞いたことはありません、
温酒場の発祥についてはよく分かりません、詳しい方がおられたら教えてくださいませ、
正解② 正解例文
味噌を塗り串で焼いた関西の“田楽”が発祥、これが関東に伝わり醤油汁で煮込んだ「おでん」に変化、全国に広まるが、関西で“おでん”と云えば“田楽”の事なので、これを「かんとうだき」と称した、さらに関東大震災を機に関西人の炊き出しなどで「かんとうだき」が関東にも逆普及、これが現在の「おでん」の原型となった。
正解③ がんもどき
正解④ 小舟
バッテラとは鯖寿司(しめ鯖の押し鮨)のこと、カタチが小舟に似ていることから洒落てこう呼び始めたようです、
【バッテラの語源・由来】(語源由来辞典より抜粋転載)
バッテラの語源は、ポルトガル語で小舟を意味する「bateira（バッテイラ）」。 明治26年（1893年）頃、大阪順慶町の鮨屋がコノシロの片身を鮨に乗せた形が、小舟に似ていたため「バッテラ」と名付けられた。 これが鯖寿司に応用され、次第に〆鯖の押し鮨を「バッテラ」というようになった。
(抜粋転載ここまで)
、
ということで、たまたま言葉のあれこれ、考えたり調べたりすることになりました、問題④は知りませんでした、
世の中、まだまだ知らんことばっかりですわ、人間いくつになっても勉強、勉強＾＾）
、
、
【今日のお店：十三「イマナカ」】
阪急電車「十三」駅東口を出て徒歩1分、大箱の角打ち「イマナカ」があります、
さて何人くらいは入れるだろう？30人、詰めたら40人？
大きなスペースにまっすぐなカウンター、そしてサイズいろいろ大き目の立ち呑みテーブル他、
角打ち酒販混在型なので、とにかく立てるところならどこででも呑んでくださいな、みたいなお店です、
、
肴・料理も揃っているのが嬉しい、そして、お酒共々とにかく安い、
ビールは大瓶、日本酒はコップ酒、
この時は3人でお酒2合頼んで3つのコップに分けました、コップナミナミなので移し替えるのに一苦労＾＾）
、
とにかく安いし、大箱なので大概は入れる、山行帰りに軽く一杯に最適の角打ちです、
一度、勇気を出して入ってみてください！
、
、
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます