日本橋 からり 甲府昭和店 目の前で揚げたてのてんぷらを！ 地震は大丈夫です！

1月28日7時43分、山梨で震度5弱 の地震がありました。北杜市は震度３ですこしびっくりしましたが、その後の揺れは震度１でしたので、気がつかないほどでした。山梨が震源ということで、お電話やメールでご心配頂きましたが、大丈夫ですのでご安心くださいね。

という事で、今夜はS君と一緒に、彼のリクエスト？で美味しい揚げたてのてんぷら食べてきました。
日本橋「からり」甲府昭和店へ！

　

「お漬物ご自由にどうぞ！」これがまたすごーく美味しいのでびっくり！お漬物がちょっと苦手なステラですが、これは大好き！
帰りにレシピ教えていただきたいなあ・・・ショウガと昆布とダイコンのようです。



お腹すいたなあー！焼肉、すき焼き、ハンバーグ、ステーキ大好きだったS君のリクエストがてんぷらだなんて・・大人になったんだなあー・それとも合わしてくれた？

　

ステラとS君は、てんぷら膳　海老、いか、あなご、たまねぎ、まいたけ、大葉。色々な盛り合わせのご膳があるので好みに合わせてえらべるのがうれしいですね。

　

一度に盛ってくるのではなくて、ちょうどタイミングを見計らって、揚げたてを追加してくれるので暖かいパリパリの美味しさです。
　　

ご飯とお味噌汁がお代わりできるとのこと・・・4杯お代わりしたの？

HOHOHOさんは天丼でで－す！

　　　

とっても美味しかったので、常連さんになりそうな・・・
じゃ、またね。


ステラのお漬物情報

「からり」でご自由にどうぞ！のお漬物が、とっても美味しかったので、お店の方に聞いてみました！
（ブログで小皿に入っています）
ダイコンを千切りにして塩揉みをしてから、店舗で販売しているこのおかずしょうがで和えるそうです。



ダイコンの量は、お店ではおかずしょうがの10倍で作っているそうです。そのレシピでステラも作ってみます。
本当に美味しかったです。