冬至かぼちゃ

今日は冬至。

朝の冷え込みは－０．５℃、毎日寒いですね～。

冬至、一年で一番夜が長い日。
でも、この日を過ぎればだんだん日が長くなり、寒さは増しても
何だか嬉しくなりますよね。

冬至と言えばかぼちゃ。
今年はこの地方で食べられている、小豆とかぼちゃを炊いてみました。

手抜きなので、ゆであずきの缶詰を使いましたｗ