収穫した夏野菜で

一昨年この町に戻ってきて、畑を借りてささやかな家庭菜園を始めた
わが家。
一年目は私はほとんど畑には関わらず。
何と言っても暮らしの変化が激しく、畑に行く心のゆとりもなかった。

二年目の昨年はちょこちょこ手伝う程度、夏以降からは本格参加。

今年は三年目、春からほぼ毎日畑へ出かけています。

春に植えたり種を蒔いた夏野菜、キュウリが毎日収穫出来て、去年までは
今一つ出来が悪かったナスも今のところ順調です。

昨日の食卓はナスの揚げ浸し、いんげんの天ぷら、絹さやの卵とじ。
全部自家製野菜です。
形はイビツでも鮮度が良いので美味しいです♪