1・5 石鍋ごはん

石鍋でご飯を炊いた。
最初に強火でしっかり沸騰させれば、おこげのできるおいしいご飯が炊けることがわかってきた。
これで他の鍋でも炊けるようになるかもしれない。
手軽にご飯が炊ければ、いつでもおいしいごはんが食べられる。
日本人冥利。

頂き物・因島のみかん（街）


朝　・トースト・ポタージュ・生姜ココア
昼　・石鍋ごはん・塩紅鮭・かまぼこ・卵
間食・みかん
夕　・かき揚げ天丼・ほうれん草おひたし・アサリ汁