１０・３ 頂き物でごちそうさん

新しいNHKの朝ドラ「ごちそうさん」は、朝から食への刺激をくれる。
今朝は、オムレツと赤ナス（トマト）ごはんを一緒に食べると美味しいと、オムライスの誕生を想像させるものだった。
ということで、我が家のお昼はオムライス。

昨夜の残りごはんをチンし、レトルトのミートソースと炒め、薄焼き玉子でくるみ、ケチャップをかけただけ。

それでも美味しいオムライスでした。

A羽さんが、「ソーキ」（軟骨スペアリブ）を買ってきてくれた。
とうがんを茹でてあったので、昆布と椎茸も加えてスープ仕立てにしてみた。
軟骨のコリコリ感がなんとも言えず良く、味もイイ。
とうがんにじっくり味がしみたころが夕食時。
楽しみ。

夕食、材料はいただきものばかり。
・水菜、ソーキ（街）・オクラ、とうがん、セロリ、米、コリンキィ（H矢さん）・かんぴょう（O森さん）

朝　・スムージー（コリンキィ、ゴーヤ、オクラ、小松菜、アボカド、パイン、りんご、バナナ、ごまきな粉、牛乳、ヨーグルト）
昼　・オムライス・メンチカツ
夕　・かんぴょうと水菜の卵とじ・とうがんとソーキのスープ・オクラ納豆・コリンキィの塩麹漬け・セロリのきんぴら・ごはん

頂き物・セロリの葉、モロヘイヤ、オクラ（H矢さん）