２・２１ 朝市のお買い得

今日の朝市のお買い得。

前回買った冷凍食品。
今回は解凍されていないので、3月まで賞味期間があるとの。

食べて味をみているので、即購入。
「パエリア、ビスクス、クラムチャウダー」の三種。

きょうは、クラムチャウダーを食べてみた。
貝もたっぷり入っていて美味しかった。


朝　・スムージー（小松菜、くるみ、みかん、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまアーモンドきな粉、アマニ油）・コーヒー・焼き芋
昼　・ナポリタン・クラムチャウダー・サラダ
間食・人形焼
夕　・お茶漬け・ブロッコリー・きんぴら、キムチ、佃煮・小松菜からし和え・カレー


頂き物
　　　・人形焼(Ｏ川さん)
　　　・みかん(街)
　　　・ＤＶＤ(Ｏ田さん)

２・２０ リメイクカレー

昨日の牛すじとこんにゃくの煮込みをリメイクした。

カレーにするため水をたしたら、細かい固まりの脂が浮いてきたので、水ごと捨て、新たに水を足して火にかけ、ルーを加えてカレーにした。

うどんにかけて、ねぎをたっぷりのせていただいた。

以外にうどんに合いおいしかったのは、元がしょうゆ味だったからなのだろう。

脂も抜けて、さっぱりした中に、牛すじのコクのある美味しいカレーでした。

「柚子皮酒」
干した柚子皮　100g、ホワイトリカー　1.8L、氷砂糖　250g、レモン　1個
　　　　　





朝　・スムージー（小松菜、みかん、りんご、バナナ、くるみ、ヨーグルト、黒ごまアーモンドきな粉、アマニ油）・コーヒー・トースト
昼　・牛すじカレーうどん・サラダ・福神漬
夕　・牛肉とブロッコリーの炒めもの・小松菜煮浸し・佃煮・納豆・ごはん


頂き物
　　　・焼き芋、野菜(Ｍ尾さん)
　　　・ぶどうパン(Ｇ池さん)