１・２８ トンカツ

TVerで「孤独のグルメ」を見たら、トンカツだった。

最近、肉料理してなかったかなと思って、朝市で買った厚切りロース肉(塩麹につけておいた)を揚げた。

ギリギリのところまで火を入れて、柔らかな仕上がりになった。

満足なトンカツだった。

雪が降った。

朝　・スムージー・バターコーヒー・ジャムトースト

昼夜・とんかつ・トン汁・ごはん・たくあん