糖尿病予防にカズノコが

ＤＨＡが豊富に含んでおり、白っぽいカズノコより、黄色いカズノコの方が、より多く含んでいて、糖尿病の予防には、とてもいいらしい。

そして、より効果的に食べるには、ニンニクを入れた、カズノコのしょうゆ漬けで、そのしょうゆ漬けをしたのを、天ぷらにして食べるのが、いいらしい。

と、今日の昼、“おもいっきりテレビ”で、やっていた。

ん～～ん、カズノコのしょうゆ漬けは、正月に必ず作って食べるが、それを、天ぷらにしては食べたことがない。

カズノコは大好きなので、お寿司屋さんに（もちろん、くるくる寿司）行って、よく食べる。結構予防になってたんだ～♪

ついでに、しょうゆ漬けのレシピも出ていたので

たれ　　　しょう油　　　　大３

　　　　　　酒　　　　　　　大３　

　　　　　　みりん　　　　　大１

　　　　　　昆布　　　　　適量

　　　　　　ニンニク　　　一かけ（スライス）

☆　一回の食べる量は、５０ｇ位です