ポメラニアンの、ゆきが１歳になりました～♪

我が家の姫、ゆきが１歳になりました～(*^-^*)



とても、やんちゃな姫です♪




今の時期、毛変わりで、大分抜けてきています‥(＾＾；)

山椒（さんしょ）の、実の保存方法

山椒の実が出始めました～

一昨年前に作って冷凍していたのが、すっかりなくなってしまって、

早く出てこないかな～と待っていました～

一週間ほど前から出始めていたのですが、まだ実が小さくて値段も高かった。

そして、今日、少し実も大きくなって、８０ｇが１９８円だった。


山椒の実の出荷期間が今月中旬から６月の上旬との事。

（山椒の生産者の方がテレビで言っていた）

ですので、大きい実が出るのを待って、出ずまに買いそびれてしまっては、

と思い、取りあえず、それを買って冷凍した。

保存方法は、２００６年６月に、ブログに載せているのをコピーしました。


☆　　☆　☆　山椒の保存方法　☆　☆　　☆


（１）　山椒の実を、細い茎から、爪で切るように取る。

（チョット時間が掛かります。私は８０ｇで４０分位掛かっちゃいました）



（２）　沸騰した湯の中に、あく抜き用の塩を、少し入れ、山椒の実を入れ、約２分間、茹でます。

（３）　後は、水でよく冷やし、ポリ袋に平たく入れ、空気を抜いて閉じる。



（４）　そのまま冷凍して、２年間は持ちます(*^-^*)


☆★☆　山椒を買うとき、粒の大きさが、店によって違うので、なるべく大きいのを、選んで買おう

☆★☆　山蕗の佃煮の作り方は、左カテゴリー【レシピ（ま）（や）】です



【　６月２日　】


一昨日、スーパーで、粒の大きい山椒の実が出ていた～(*^-^*)




１３０ｇ入ってて、２９８円でした。

早速、買ってきて、ゆでて冷凍した。

ちりめんじゃこの山椒煮と、山吹の山椒煮位しか使わないので、

これだけあれば、１、２年は、じゅうぶんいけます(*^-^*)

　

孫娘の彩が、体育祭のチア・ガールに♪

先日、横浜に住んでいる娘から、電話があった。

「　お母さん、彩が体育祭でチアやるんだって！」

私は、「　えええ～～～、彩が、チアを！　」

「　あの、ポンポンを持って踊るチアの事？」

恥ずかしがり屋の孫娘で、絶対にありえない事なので、娘と一緒に

「　絶対にありえへんな～～～！！！　」　と(*^-^*)

Ｋ高校の３年生になる孫娘は、テニス部に入ってて、そのテニス部全員が

チアに参加するとの事、で、仕方なしに孫娘もチアガールになるとの事。

で、娘は、チアの服を頑張って縫っていた。

生地等と型紙と縫い方は学校から孫娘が持って帰ってきたとの事。


体育祭は、６月８日（木）で、チアガールの中に男子も数人入ってる。

との事。

な～んか、おもしろそ～～～(*^-^*)

久し振りに、孫娘の体育祭に行ってみようかなぁ～～～

前回行ったのは、７年前の小学校の運動会の時かな。

今回は高校なので、新横浜からブルーラインに４つ乗って、乗り換えて

すぐのとこだから、近いし、行こうかな～～～(*´∇｀*)

大阪の堺市を散策♪

５月４日、華の会で、堺市の文化財巡りに行ってきた。

今回は、堺市在住の丸さんの企画です(*^-^*)

朝、１０時に天王寺駅前の、チンチン電車（阪堺電車）乗り場での集合です。





１日乗車券（６００円）を買って、チンチン電車に乗って、

まずは、御陵前駅へ


南宗寺（なんしゅうじ）です。









こちらの、お寺には、徳川家康が夏の陣で、討ち死にしたという伝説があり、

その徳川家康のお墓もあります。

境内は、撮影禁止だったので、お墓の写真が撮れませんでした～

そして、仏殿の「八方にらみの龍」の絵図が凄かったです。


南宗寺を後にして、

かの有名な、くる美餅の「かん袋」に行った。

中も外も入れて、２０人以上の人が並んでいた。



丸さんが、「　並んででも食べるべきよ～　」　と言った。

こちらが、くる美餅です。



かき氷をのせても、のせなくても、お値段は一緒で、３６０円です。

みんなが並ぶだけあって、美味しかった～～～(*´∇｀*)


そして、又、チンチン電車に乗って、今度は綾ノ町駅へ




堺市立町屋歴史観の、山口家住宅です。

江戸初期の町屋で、国の重要文化財でもあります。



























そして次は、鉄砲鍛冶屋敷に











こちらで、鉄砲の事を少しだけ説明を聞き、

実際にその鉄砲を持たしてくれました。

とても重たかったです。歩兵の人ほど、重たい鉄砲だそうです。

昔の歩兵の人達は、こんなにも重たい鉄砲を持って、

何里ものの道を戦いの為に歩いたんだ～～～と思った。


こんな目を引く町屋もありました。





そして、清学院へ（有形文化財）











日本人で初めてヒマラヤ山脈を越え、チベットに入った

河口慧海（かわぐちえかい）も、学んだ寺小屋です。


そして、又、電車に乗って、住吉鳥居前駅へ

住吉大社です。







全国約2300社余の住吉神社の総本社です。


反橋（そりばし）、太鼓橋とも言われる。











石舞台にて、舞楽を

















卯の花苑にて



住吉大社を後にして、







近くのハンバーガー屋さんで、

コーヒーとポテトを食べながら、１時間ほどお喋りをしてから、

解散と相成った～～～(*^-^*)

花博記念公園に

５日に、花博記念公園で、フリーマーケットがあり、

フリマが大好きな私は、天気もいいし、日焼け止めをタップリ塗って、

主人と一緒に自転車で、行ってきた。

花博まで、４ｋｍ弱なので、ちょうどいい運動です(*^-^*)


フリマで買い物をしたあと、バラ園を見に行った。

水車がある所では、マリーゴールドが満開で綺麗かった～～～








で、他の人達も、水車と共にマリーゴールドを撮ろうと思ってたみたいですが、

ちょうど、水車の前で、上半身裸のおっちゃんが座っていた！！！

天気も良く、青い空に白い雲で、いい～～景色やのに‥‥

裸のおっちゃんが‥‥‥(´ヘ`;)ハァ~




気をとりなおして、右の方角では、花嫁さんの前撮り撮影をされていた(*^-^*)

きっと、水車の前でも撮りたいんだろうな～～と思った。




バラ園に入っていくと、黄色い葉もきれいに色づいていた♪







でも、バラの花は、まだ３分咲きぐらいだった。

きっと、今ぐらいが見頃だろうと思います。














帰りに水車の前を通ると、あの、おっちゃんはいなかった～～～(*^-^*)





お昼になり、公園の池の横にあるレストランで、この景色を見ながら

冷やしうどんを食べました～♪

綿菓子の様な白い雲でした～～～(*´∇｀*)

中之島まつりに行ってきました～♪

第４６回、中之島まつりが、５月３日～５日まで開催中です(*^-^*)

早速、今日、主人と行ってきました～♪

中之島公園一帯に、いろんな催しがあり、出店やフリーマーケット等々

たくさん出ていました～～～






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
















１時間半ほど、ウロウロして、中央公会堂でランチをしょうと思って行ったが、

やはり、１５組ほど待っていた～～～

で、並ぶのが嫌いな主人は、“　北浜駅の地下で食べよう　”

と言い、とんかつ定食を食べた～　

ヒレカツ、梅しそカツ、金目鯛のフライもついてて、

値段も安く、美味しかった～～～(*^-^*)