今日は暑いですね~~~
お昼過ぎに温度計を見たら、32度になっていた。でも、湿度の方は、40%だったので、そんなにも暑くは感じられなかった。
ふと、かき氷が食べたくなり、冷凍室の中を見たら、かき氷用の氷が、3個あり、早速、今年最後のかき氷を作った~♪
この、昔なつかしい~かき氷皿、以前、デットストック品(未使用品)として、ネットで売られていたのを買った物です。
団塊世代の人には、きっと分かるやろうな~~~(*^_^*)
早速、いちごのかき氷を作った~、あぁ、このかき氷器、ふわふわの、かき氷が出来るんです。電動のかき氷器はあったんですが、刃の調節が出来なかったので、出来るのを探していたら、近くの雑貨屋さんで、850円で売っていた~♪
練乳かけの、かき氷、美味しかった~~~♪
ちなみに、かき氷用の蜜は、いつも手作りで作ります。
簡単です。
砂糖 300g、水 200cc を、中火弱で、8分程、煮詰めます。
少し、色づいてきたところで火を止めます。
冷蔵庫で半年は持ちます。