涼のさんぽ道

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昔なつかしい~、かき氷皿

2013-09-11 14:21:37 | レシピ (あ)(か)

今日は暑いですね~~~

お昼過ぎに温度計を見たら、32度になっていた。でも、湿度の方は、40%だったので、そんなにも暑くは感じられなかった。

ふと、かき氷が食べたくなり、冷凍室の中を見たら、かき氷用の氷が、3個あり、早速、今年最後のかき氷を作った~♪

この、昔なつかしい~かき氷皿、以前、デットストック品(未使用品)として、ネットで売られていたのを買った物です。

Img_3873

団塊世代の人には、きっと分かるやろうな~~~(*^_^*)

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早速、いちごのかき氷を作った~、あぁ、このかき氷器、ふわふわの、かき氷が出来るんです。電動のかき氷器はあったんですが、刃の調節が出来なかったので、出来るのを探していたら、近くの雑貨屋さんで、850円で売っていた~♪

Img_3883

練乳かけの、かき氷、美味しかった~~~♪

Img_3888

ちなみに、かき氷用の蜜は、いつも手作りで作ります。

簡単です。

砂糖 300g、水 200cc を、中火弱で、8分程、煮詰めます。

少し、色づいてきたところで火を止めます。

冷蔵庫で半年は持ちます。

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