今月の13日に、甥っ子の結婚式があり、香川の田舎に帰ってきた。
で、夕方、高松のライオン通り商店街(料理店&飲み屋さんがい~ぱいの商店街)を歩いていると、“蘭丸”さんの前で、店主の間宮さんが、お店の骨付鳥の説明を、とても美味しそうにして下さった。
ビールは飲めないけれど、と言いながら店内に入った。
さっそく、骨付き若鶏(880円)を注文し、甘いカクテルをお願いしたら、カシスオレンジ(550円)を勧めてくれた。
オレンジジュースで割るのかと思ったら、オレンジ2個を、マレに見る貴重な?手押しのジューサーで絞り、カシスオレンジを作ってくれた。
これが、とても美味しかった~♪
550円は、安い!!!
そして、鶏は自分で、ハサミで切りながら食した。
皮はスパイスがきいてパリパリで、中はジューシーで、とても美味しかった~~~♪
両店主の、間宮 邦之さんです。
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☆ 骨付鳥 蘭 丸 ☆
【本店】
住所 高松市大工町7-4
電話 087-821-8405
【御坊町店】
住所 高松市御坊町9-3-1
電話 087-822-1314
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