涼のさんぽ道

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干し柿を作りました♪

2004-12-03 13:33:44 | 日記・エッセイ・コラム
hosigaki先週、愛宕(あたご)柿、10個と干し柿用の柿、10個を買ってきて、
皮をむき、熱湯に30秒ほど浸けて、殺菌消毒をしてから、干した。
本当は大きい柿ばかり、欲しかったんだけど、ネットで調べたら、
もう、完売でなかった~。
で、近くのスーパーで、たまたま、愛宕柿が、10個だけ売っていた。
大、小、20個だけでも、いいか~と思って、買って帰った~。
富山の干し柿みたいに、うまく出来るかな~ (*^-^*)

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2 コメント

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涼風さん、はじめまして。 (ゆっこ)
2004-12-14 09:13:05
涼風さん、はじめまして。
chockさんのブログからたどってきました。ゆっこと申します。

干し柿、大好物です。
しかも売っている「白い粉のいっぱい吹き出ているトロトロに甘~い」ものではなくて、祖母の手作りのホント「干しただけ」のものが好きなんです。今年は祖母に習ってちょこっとだけ私も干し柿つくりました。うまくできるといいな。

ところで、9月にこうさぎリリーちゃんを設置されたようですが、まだ投稿していない様子。ブログ人での こうさぎの設置、背景変更、投稿の対処についてまとめましたので、ぜひ遊びにいらしてください。(投稿時のIDの点で投稿設定をあえてされていないのであれば すみません)
返信する
ゆっこさん、こんばんわ~♪ (涼風)
2004-12-14 23:41:09
ゆっこさん、こんばんわ~♪
そして、ようこそです (*^-^*)

ゆっこさんも、干し柿を作られたんですね。
私も、ゆっこさんと同じく、トロトロでなくて、半分ぐらい硬めの干し柿が、大好きです。
そして、干し柿が出来たので、HPに載せようと思って、今、開けたら、丁度、ゆっこさんがコメントを下さってたので、とても嬉しかったです。

あぁ、それから、こうさぎの投稿の件、わざわざ教えて頂き、ありがとうございます。
そういえば、こうさぎ、ぜんぜん投稿してくれないな~。と、以前から思ってたんだけど、まっ、その内、投稿してくれるかな。
と、の~んびりと待ってました。
投稿をしてくれなかったのは、設置がうまく出来ていなかったんですね~ (^_^;)
早速、ゆっこさんのHPに、お邪魔をして、「“投稿”拒否こうさぎの対応策」の所を全部コピーしてきました。
頑張って対応してみます。
ゆっこさん、今日は、来て下さって本当にありがとうございました~ ヾ(@^▽^@)ノ
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