食彩館・とり親子天丼

最近、iPadのことでバタバタしていたので、保険の仕事が はかどらない はかどらない。

今日は、集中して４月の更新をやりまくりましがね。

結局、あのiPadはWi-Fi専用機にせざるを得なくなりました。

詳しくは、また機会を作ってお話ししますが、幾つも不具合が発生した結果です。

SIMが使えないとなると、顧客宅での契約はNG。

次は---、ちょっと考えますね。

中古とは言え、高価なものなので---。

正直、今回の件は悔しさしかありませんよ。

先週末に、ニシザワ食彩館・双葉店で購入した「とり親子天丼」について書きましょうか。

まず、値段が３９９円（税別）と安価。

それでいて、ゆで玉子の天ぷらと大きな鶏天が５～６個並んでいて、ボリュームが凄かったです。

家に帰って、電子レンジで温めてから食べましたよ。

残念ながら、天ぷらの衣はふにゃふにゃでしたが、鶏天、食べ応えがありました～。

甘辛のたれも鶏天に合っていて、美味しかったです。

ゆで玉子の天ぷらも圧巻！

好きなものは最後に食べる私です。

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道案内先導

１７時３０分、仕事を終え、実家で着替えてアパートへ帰ろうとクルマに乗ったとき。

南から北へ向かって、実家前の狭い市道を大型トラックが通り過ぎようとしていました。

本当に、トラック野郎が乗るような特大のトラックです。

「早く通り過ぎてくれよ！」じゃないと、クルマが発車出来ません。

こともあろうに、私のクルマの横にピタッと停まって、運転手が「マツダボールはどこですか？」。

「マツダボール！？ここと全然離れていますよ。天竜川の向う側！」と私。

---ちょっと中断。

皆さん、マツダボールという企業をご存知ですか？

伊那市が誇る老舗の硬式野球ボールの製造・販売メーカーです。

最近は、グローブやバット等、野球用具全般を扱っています。

伊那市の竜東地区の住宅街にありますが、市民の皆さんも知らない人が多いと思います。

看板やディスプレイ広告等一切ありませんからね。

私は、父親が高校野球の監督を務めていたことや、商工会館に営業所がある保険会社に勤務していた関係で、たまたま所在地を知っていたのでありますよ。

話を戻します。

私「マツダボール、住宅街にあるから絶対に分からないと思います。私が先導するので、後に付いて来てください！」。

名古屋ナンバーの大型トラックを先導し、なるべく広い道路を選んで道案内を行いました。

これも、昨日見た「ポツンと一軒家」の影響だなぁ。

地元の人が山奥の一軒家に、良く案内するじゃないですか。

１０分ほど走って、マツダボール近くのスーパーの駐車場へ誘導しました。

ここに停めないと、この先の住宅街へは大型トラックの進入は無理と判断したからです。

クルマから降りて貰って、徒歩でマツダボール本社へ案内しました。

あとは、マツダボールさんの指示に任せましょう。

私の役目はここまで。

お疲れ様でした。

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レンジで簡単！たまご蒸しパン

【材料4つ】レンジで簡単！たまご蒸しパン作り方！ / 【syun cooking】

今日も午後、宮田村で仕事。

まあ、この１週間、月曜日（２月２４日）が休みでしたから、無休ではありませんでしたが、タウン紙配達・番付表発送等もあったので、１日中ジャージで過ごせる休日が欲しいですね。

帰宅後、最近、YouTubeで見て作ってみたいなぁ---と思っていたお菓子を作ってみましたよ。

「レンジで簡単！たまご蒸しパン」。

〇ホットケーキミックス

〇玉子

〇サラダ油

〇牛乳

この４つがあれば出来てしまうという簡単蒸しパンです。

上記４つを混ぜて、タッパーに流し入れ、５００Wで５分間レンチンするだけの簡単さ。

あと、時間に余裕のある人は、フライパンで軽く表面を炙って焼き目を付ければ、外側カリカリ、中ふんわりに仕上がります。

いや～、ホットケーキを焼くより簡単でした。

で、私もフライパンで蒸しパンに焼き目を付けてみましたが、メリハリがあって美味しかったです。

ただし、ホットケーキミックスの甘さだけなので、ほのかに甘い程度です。

私は、蜂蜜シロップを掛けて頂きましたよ。

玉子風味いっぱいで、しっとりもちもちふわふわ。

是非、作ってみてください。

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ハンバーグステーキ

午前中、飯島町で火災保険更新の仕事。

ぽかぽか陽気で、ドライブには持って来いの気候でしたね。

午後、伊那に帰って来て、今度は実家の風呂場のタイル張り。

２週間ほど前に、グリーンファームで購入した１００円（税込）の速乾セメントを使って、タイルが欠落している箇所に張り付けました。

土曜日なのに、仕事したな～感でいっぱいです。

夕飯、今日の夕飯は食べるものが既に決まっているのですよ。

ジャンボハンバーグ！

なぜか、無性に食べたくなって、昨日、挽肉は購入済みです。

でも、玉ねぎやパン粉やスパイスを買うのが面倒。

そしたら、日本食研の「ハンバーグ作り」というハンバーグ作りの素を発見！

パン粉も乾燥玉ねぎもスパイスも全部入っています。

プラス、炒め玉ねぎまで別添されているというサービスぶり。

何も考えずに粗挽きの挽肉を買ったら、なんと豚肉オンリーのミンチでした。

挽肉と素を混ぜ合わせて捏ねたら、３３０ｇありました。

３３０ｇのハンバーグを作ります。

３００ｇ超えのハンバーグ、独り暮らしだから出来る贅沢です。

分厚いので、入念にフライパンにフタをして蒸し焼き。

出来た～！焼き目も綺麗ですね。

冷蔵庫にあった和風ステーキソースを掛けました。

目玉焼きも載せちゃいましょうか。

美味しい！

肉肉しいジューシーなふっくらハンバーグ。

３００ｇ超あると、食べ応え十分です。

豚肉オンリーでも、素のスパイスや調味料が効いているので、牛・豚合挽肉使用のハンバーグと比べても遜色ない出来ですね。

ご馳走様でした。

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食堂しなの木・カツカレー

今日は、長野市のＪＡ長野県ビルの会議室で生命保険の研修会。

午前の部と午後の部、両方出席いたしました。

昼休みが１時間。

１２階が研修会場の会議室、１３階が食堂になっています。

ビル内で働いているＪＡ関係職員のいわゆる社員（職員）食堂。

久し振りの社食、楽しみですね～。

今日の日替定食は、「スパゲッティ・ミートソース」と「鯖フライ定食」で、ともに５００円台。

安価なのですが、私は「カツカレー」（税込７８０円）を注文しました。

食券をカウンターに差し出して、料理を貰うシステム。

お～、７８０円のカツカレーにしては立派です。

カレーは、結構粘度がある濃厚タイプのビーフカレー。

目に見える具材は一切ありません。

まずは一口。

美味しいけど、ちょっと塩辛いですね。

この時点で、既製品のレトルトルウでは無く、手作り！？なのが分かります。

トンカツは、衣サクサクで そこそこ食べ応えがあって、美味しかったです。

何より、揚げ立てとは言わないまでも、温かいカツで嬉しかったですね。

土日、昼前後に保険の仕事が入っているため、カレーを作りません。

このカツカレーが今週の週末カレーとなります。

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