らーめん 北から来たよ！

昨年３月に４６歳の若さで亡くなった松本支社の元部長。
今日は、元部長の月命日であります。
この月命日、或いは前後の日に、毎月ラーメンを食べる供養をしています。
元部長は、伊那に来ると、昼食は私を誘ってはラーメン店巡りをしていました。

http://blog.goo.ne.jp/suzuken204/d/20110319

今日は、既に退職している先輩を誘って、伊那市中央の「らーめん 北から来たよ！」に行って来ました。
会社の近くですが、私は、この店は初めてです。
猛暑の中、とても熱いラーメンは食べる気になりません。
お勧めのメニューに「つけ麺」がありました。
よし決めた！
つけ麺の醤油。



後で気付いたことです。
メニューの順番が、“味噌・塩・醤油”だったのです。
普通、まず醤油だろ！と内心気にはなっていたのです。
家に帰って、ネットで調べてみると、この「北から来たよ！」は、北海道（札幌？）系のラーメン屋さんでした。
で、味噌ラーメンが一番の売りなんですって。



早く気付いていれば、味噌系を頼んだのですが…。
つけ麺の醤油もそこそこ美味しかったです。
でも、つけ麺のこのくらいの味は何処の店でも出せる味かな！？。
具の厚切りの焼豚に、味付け玉子は、味が良く染み込んで特筆ものでした。

来月の供養は２０日の予定です。