女神湖・せんすい

一昨日女神湖に行った際に、「そば処せんすい」（北佐久郡立科町）という屋号のそば屋さんで昼食を摂りました。
本格的な信州そばのお店です。
私は、欲張りなので「女神セット」（税込み１，３００円）を注文。
セット内容は、もりそばと、さくさくの小海老天丼。
そばは、素麺のように細く白っぽくて、コシがあります。
小海老天丼は、小海老とはいえ一般家庭の海老フライくらいの大きさはあります。
この海老が３本と、野菜の天ぷらがご飯に載っかっています。
そばは打ちたて、天ぷらは揚げたてで、凄く美味しかったです。





あと、お店お勧めの「そば豆腐」（同４１０円）と「そば団子」（同４３０円）を食べてみました。
そば豆腐は、食感は胡麻豆腐に似ています。
味は、そばの実の香ばしさが残る素朴な一品でした。
私が気に入ったのが、そば団子。
団子はそば粉で作ってあって、モッチモッチ。
団子にお店特製のくるみごまダレがかかってます。
この味、南信名物の「五平餅」を思い出します。



旅の途中に、看板を見て立ち寄った“せんすい”ですが、大当たりでしたね。
また向こうに行った際は、是非訪れたいお店です。


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