先週に引き続き、かつ丼

先週の土曜日に引き続き、今日のお昼もかつ丼作り。

実は、今月はずーっと金欠でなるべく買物に行かないようにしています。

カレーを作るよりも、かつ丼を作った方がお金が掛からないという事実。

とんかつ：お中元で頂いた「いも豚ロースかつ」

玉ねぎ：１個５０円のを８分の１使用

玉子：ずーっと冷蔵庫で備蓄しているもの

海苔：お葬式の香典返し

調味料：家にあるもの

つまり、新たに買ったのは玉ねぎだけ。しかも、少量使用なので実質１０円以下の材料費。

作るのは、玉子とじかつ丼です。

先週作ったのが美味しかったので、同じレシピ使用。

今回は、節約で玉子は１個です。

１個で十分かも。

今日も美味しかった～！

カツオ出汁が効いた濃い目の割下が堪らんです。

三つ葉もネギも無いので、海苔を刻んで散らしました。

何しろ、いも豚のかつが抜群に良いので美味しいに決まってますよね。

重量１５０ｇの大き目サイズなので、食べ応えもあり。

ご馳走様でした。

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