こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は最後のササニシキの籾摺り準備をしていました。 屑米がだいぶ貯まりコクゾウムシもついています。 ブロワーで吹き飛ばして殺虫剤をかけてから始まります。 コンテナに大袋１２個のササニシキがあり、吊り下げて機械にセット、籾摺りしやすいように準備しました。 予想では玄米３０Ｋが１２０数個出来るはずです。 あと１ｶ月で稲刈りです。 新米出れば古米になってしまいます。 消費動向がまだつかみ切れていないから、こんなことになるのです。 寿司屋さんに古米で頑張ってもらうしかありません。
