こんばんは 鈴木有機農園です。
今日予定していた学校水田の堆肥とEMボカシ・タマゴボカシの散布は朝方まで雨降りで、月曜日に延期しました。肥料を散布後に5年生が鍬で耕す体験した後にトラクターで耕すことになっていました。鍬で耕すのは初めての試みです。
幅約1mほど長さ30mの畦に雪菜と小松菜の2種類のタネを蒔きました。週一の野菜売りの為の野菜作りです。小刻みな播種で対応する経営です。今日の野菜売りはネギと人参が少し残りました。葉物は足りないぐらいの売れ行きでした。
近くで野菜作りをしている佐藤君よりヤーコンの魂芽を頂きました。36鉢に植えておきました。ヤーコンは中性脂肪燃焼などの機能性食品です。25年ほど前、苗を種苗店へ私が卸していました。佐藤君は私が期待している研究熱心な青年です。
