黒糖とナッツの優しいマフィン

1月に沖縄にいったときに買ってきた黒糖を
今まで使う機会を逃してしまっていたので

今回は久しぶりのマフィン

で使ってみました


甘さ控えめの優しい味になりました
“茶色”って体に優しくて味も優しい、
そんな印象です

ナッツをあわせて歯ごたえを、
全粒粉で香ばしさを加えました♪




♥材料♥

A（薄力粉70g　全粒粉80g　BP小1）

B（全卵1個　砂糖30g　黒糖40g）

溶かしバター50g　牛乳70ml

ナッツ40g




♥作り方♥

1、Aをふるいあわせておく

2、Bをボウルに入れて湯煎にかけ、人肌に温まったらハンドミキサーにかける

3、溶かしバターと牛乳を加えてよく混ぜる

4、Aを2回にわけて入れさっくりと混ぜる

5、砕いたナッツを加え型に入れ、180℃のオーブンで20分間焼く







まりえ



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