前回の記事ですこぉし触れましたが、
イギリスではみんながお祝いするこのイースター
私も便乗して、にんじんケーキを焼いてみました
シナモンが香るふわふわの仕上がりです
♥材料♥
A（薄力粉150g BP小2分の1 重曹小1 シナモン小2 塩小2分の1 ）
B（卵2個 砂糖100g 黒砂糖30g）
サラダ油150ml にんじんのすりおろし150g
♥作り方♥
1、Bをホイップする
2、サラダ油・にんじんの順にくわえて混ぜ合わせる
3、Aを振るい入れる
4、型に入れ、170℃で35分間焼く
ちなみに・・・
TOP画像にしたものはハート型で焼き、
ホワイトチョコをのりにしてにんじんのお菓子を飾りました
そしてこちらは↓
先週ブライトンでみつけて、
即買いしたもの
うさちゃん型です
右側のうさちゃんは偶然ですがちょうど目のあたりが窪んでいて
まるで本当のうさちゃんのようにかわいく仕上がりました
そして
こちらもブライトンで手に入れたうさちゃんです
しっぽのボンボンがたまらなくかわゆくて
今いちばんのお気に入りです
まりえ
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