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@goo_blog
梅酒を初めて作った。
青梅 1kg
ホワイトリカー 1.8L
氷砂糖 600g
氷砂糖の分量に少し迷った。
最初は梅の500gにしようと思っていたが、梅に着いていた作り方に700g～800gと書いてあるのをTomが見つけてしまったので、間をとって600gにした。(笑)
来週は梅干しを漬ける予定だ。
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| ボウリングをきっかけに始めたブログも20年超え。料理、パン作り、家庭菜園そのほか日々の出来事や思ったことを書いています。 | |
