TomとSergeのボウリング日記

今日の昼食は、もぐもぐのサラミを使ったピザを焼いた。

毎回思うことだが、具材とソースなどの材料が安心で美味しいものを使えばピザは「とても美味しい」し、具材をのせて焼くだけなので「とても簡単」だと思う。

特に今日のサラミは、お気に入りの「もぐもぐ」のサラミなので、尚更美味しかった。


ハムやソーセージ類は、手間がかかる以上に、材料のよし悪しで味が変わる。
チェーン店のイタリアンレストランがそれほど美味しくないのは、そのあたりではないかと思う。

ボウリングのついでに買い物してくるのがいつものことだが、今日は横浜そごうまで直接買い物に出かけた。

主要な買い物は、「生イースト」だ。
これがないとパンを焼く気にならない。
念のため、インスタントドライイーストは捨てず残してあるが、今後も使用することはない筈だ。帰宅したら廃棄処分しようと思う。(笑)

今日の午前中は、郵便局と買い物にでかけた。
郵便局は、プリンタの使用済みのインクのカートリッジを廃棄するために寄った。


空が真っ青で、見晴らし公園近くから富士山がきれいに見えた。

昨日がボウリング、買い物、料理と忙しかったせいか、今日は終日、家でのんびりしていた。
とは言え、一通りの家事と家庭菜園には時間を割いている。
家庭菜園は、先日の「ゆず湯」で使ったゆずの種を植木鉢に植えた。

今夜も、きれいな夜景だ。

久しぶりに雨ご降ったみたいだ。

今日の夕食は、ランプ肉のステーキを頂いた。
ソースは、ソース・ボルドレーズ風で頂いた。

材料は、エシャロット、赤ワイン、ハーブ類、フォンドボーと無塩バターと以外とシンプルだ。フォンドボーを市販のものと割り切れば、比較的簡単なソースだ。

そのため、午後のボウリングの後、エシャロットを買って帰った。

エシャロットは、お店ごとに値段も色々だ。
一番高いのは、798円もしていた。
そこでは買わずに地元のスーパーで買うことにした。東戸塚駅近辺には5軒のスーパーがあるが、昨日も含めて、3軒のスーパーに寄った。
198円、258円、298円のエシャロットのうち、258円のものを買った。エシャロットみたいな食材は、そのくらいの比較が必要だと思っている。(笑)

ステーキは、ソースを含め、大変美味しかった。


それにしても、今日のデパートの洋菓子売場は、めちゃくちゃ混んでいた。
洋菓子売場に用事はないが、自分が行きたい売場にたどり着くまで長蛇の列は邪魔だった。

今日の夕食は、ハムがメインだった。
「もぐもぐ」から取り寄せしたハムを食べるという我が家の年1回の「ハムの日」だ。
相変わらず「美味しい」ハムだった。(笑)


今日は、午前中は近所のホームセンタで買い物してきた。
色々の買い物の中に「イタリアンパセリ」の苗を買ってきた。
本来なら種から育てたいところだが、今回は諦めて苗で育てることにした。

午後は、レタスとバゲットを買いに東戸塚駅前まで出かけた。

また面白い光景を見てきた。
あちらこちらで、赤い帽子をかぶって、クリスマスケーキやローストビーフ・ローストチキンが売られた。

テレビ番組で、海外のどこかでクリスマスツリー用のもみの木を親子でノコギリで切って買うシーンがあった。
子供時代に本物のもみの木もしくは類似の木でクリスマスツリーを飾っていたことを思い出す。
今、クリスマスツリーを飾るならば、本物のもみの木を探してくるとと思う。

ゆずは、近所で頂くことが多いが、今日は近所の果樹園で買ってきた。

今日は、午後一番で出掛けるので、簡単で美味しいということで、作りおきトマトソースと市販のピザ生地を使ってピザを焼いてもらった。具材は、在り合わせの椎茸となす。
Tomから「ソースが美味しいから何をのせても美味しい」とほめてもらった。

夜になった。(笑)

夕方の写真はスマートフォンによるもの。
オートではなくマニュアルで撮影しているが、いまいちだ。

それで、今回はデジカメで撮影してみた。
さすがだ。