TomとSergeのボウリング日記

今日も天日干し。
天日干し始めたら、外出もままならないことになっている。(笑)

家族からのアドバイスで、家庭菜園用の防虫ネットを椅子の周りに巻くことにした。
とても良いアドバイスだった。

昨日、ようやく梅雨が明けた。
今日、天気も快晴だったので、漬けてあった梅の天日干しを始めた。
どの程度天日干しすれば良いかわからないが、何事もチャレンジしてみることが大事だと思っている。


1日目でも、それなりに天日干しができた感じだ。
明日も晴れみたいだから、有難い。

先月ホームセンターで種を買って植えた朝顔が、今日、花が咲いていた。
朝顔は、子供時代を含めて植えたことがなかったので、とてもうれしく感じた。(笑)

今年の冬に、シクラメンの苗を買ってきたのがきっかけで、花の植木鉢を置くようになった。

今日のランチは、家族で鎌倉山のローストビーフを頂いてきた。
鎌倉山の本店は少し不便な所にあるので、横浜のスカイビルのお店にした。
とても美味しく頂いた。
ぱちぱち。(笑)

今日は快晴で空気も澄んでいたので、29階からの景色も最高に良かった。
スカイツリーも見えていた。

台風さえ来なければ、今日あたりが梅雨明けのはずだと思うほど久しぶりに見る快晴だ。
梅雨が長引いたことで涼しかったこともあるし、庭への水やりも少なくなっているので、たぶん今月の光熱費・水道代もさぞかし低めだと思う。
でも、やはり夏らしく暑いのが一番いい。

昨日、久しぶりにライ麦パンを焼いた。
いつものように前日に捏ねて冷蔵庫で低温発酵させた。

今回は、久しぶりなのでライ麦粉50%(粉末サワー種10%含む)で焼いた。
新しいオーブンで最高温度も高くなったせいか表面がパリッと芳ばしく焼けた。
とても美味しく焼けた。(笑)

先週の14日土曜日にオーブンを使用しているときに故障してしまった。
大変なことだ。(笑)

色々調べて結果、量販店の通販サイトで注文した。
翌日の朝一番で配達された。
量販店の通販サイトも大変便利だと思った。

値段も通販最大手A社よりも安かったし、配達も早かった。

今日の食前酒は、テキーラベースのマルガリータ。
マルガリータと言っても、ほとんどテキーラでライムとコアントローはほんのわずかな分量だ。
お好みのカクテルだ。(笑)

今日も終日家でごろごろしている。
それで、近所のホームセンタまでぶらぶら行ってきた。
特に欲しいものがあるわけではなく、家庭菜園用の種や苗を買ってくることが多い。

帰りにマクドナルドでフライドポテトを買ってきた。
昼食のトマトソースのスパゲッティに添えて頂いた。
これもたまにはありだなぁというのが、家族の一致した感想だった。
近所にチェーン店でもハンバーガー屋があるのも有難い。(笑)

今日は、バジルソースを使ったスパゲッティを頂いた。

先月、何年かぶりにミキサーを買ってもらったので、早速今年初めてバジルソースを作った。
バジルは、摘芯と挿し木でどんどん増えていくので、バジルソースをつくるのが手っ取り早い。
季節感いっぱいのランチだった。