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今日の昼食「中華そば」

2019-10-30 13:16:50 | 男の料理入門

今日は、午前中に買い物に出かけた。
昼食は、焼きたてのピザを買って、自宅でチーズを追加して焼き直しのを予定していたが、まだ焼き上がっていなかったので、中華そばに変更した。

麺は、いつも生麺ではなく袋麺または乾麺を使っている。
スープの材料は、鰹だしとチキンブイヨンと醤油だけ。
ごま油を足して仕上げる。

至って簡単だが、とても美味しい。

写真は、先週撮ったものだ。
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今日は「干し野菜」日和だ・・

2019-10-26 09:42:01 | 男の料理入門

今日は、久しぶりに「干し野菜」日和だ。(笑)

今日、唐辛子と椎茸、そして、みかんの皮を干した。
唐辛子は干し始めて1月ぐらい経つ。椎茸は1週間ぐらい経つが雨降りの日が多かったので実質3日目ぐらいだ。みかんの皮は、今日が初めてだ。
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秋を感じた日

2019-10-23 18:27:21 | etc.

久しぶりの晴天。
午前中、東戸塚まで買い物に出掛けた。
少し遠回りになるが富士山が見えるルートで行った。
富士山がきれいに見えた。


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今日の鎌倉古民家のご馳走

2019-10-18 17:34:58 | お出かけ
家族で、鎌倉の江の島線沿線にある古民家のレストランでご馳走を頂いてきた。

外でご馳走を頂くことが殆どないが、たまには良いかなぁと思う。




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久しぶりの「ジンライム」

2019-10-02 18:25:17 | 今日のカクテル

夕方から書店とイオンまで行って帰ってきたばかりだ。
イオンは、我が家からは二番目に近いスーパーマーケットだ。
今は久しぶりジンライムを頂いている。
ジンライム、美味しい。

ライムも出来れば自分で栽培したいと思っている。
自家製ライムでのジンライムが楽しみだ。(笑)


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