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久しぶりの「ライ麦パン」

2016-08-31 14:27:42 | 男の料理入門
今日は、久しぶりにライ麦パンを焼いた。

今回は、ライ麦粉50%、小麦粉の全粒粉25%、小麦粉25%、粉末サワー種5%、と塩、水、生イーストの分量にした。

「50歳からは炭水化物をやめなさい」と言う本に書いてあるようには中々難しいが、白米だけのご飯や小麦粉だけのパンやめん類等、
炭水化物100%の食べ物は出来るだけ食べないよう努力していくつもりだ。(笑)

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台風の後の買い物

2016-08-30 16:39:00 | 東戸塚及び横浜・湘南
台風も何もなく通過して、曇り空から一転晴天。

近所のスーパーで、米こうじを買ってきた。
我が家の甘酒の需要が非常に高いため、これまでは3~4日ごとに1合の甘酒を作っていたが、家族の要望で、2合単位で作ることにした。

近所のスーパーの米こうじ(みやここうじ/200g)が一番安いので、米こうじはここで購入している。(笑)
普通のスーパー 320円~330円(税別)
近所のスーパー 256円
ここでは、生クリームやハーゲンダッツなどの乳製品も他のスーパーよりも断トツに安い。



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今日のティータイム「横浜そごう」

2016-08-29 16:25:05 | etc.
今日は、午後からTomと買い物がてら横浜そごう迄きた。デパートで買い物と言っても今日は食料品だけだ。ぶらりと見るものが色々あるので、真夏の買い物先として、気に入っている。
横浜そごうには富澤商店や柿安も入っているので特にお気に入りだ。

買い物の前にそごう美術館でレンブラントの複製画展をやっていたので、見てきた。
有料だったが、クラブオンの会員カードで無料だった。


その後は、3階のカフェで、お茶を頂いた。

3階は婦人服売場なので、Tomが売場を見ている間も僕はカフェでゆっくり休める。(笑)

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今度は「給湯器の故障」

2016-08-24 08:00:27 | 家庭菜園・メンテナンス
先週末に、突然、浴室の給湯器のリモコンが故障してしまった。
リモコンの電源が入らないのだった。

幸いキッチンのリモコンは使用できる状態で、給湯はできたので助かった。

今の給湯器は、14年前の年末に、突然故障してまったく使用できない状態で、30万円台とほぼ定価の現金払いで交換してもらった苦い経験があった。

その現金は、Tomのへそくりから出てたみたいだ。(笑)

そのため、今回は仮に機器交換する場合でも、見積りを複数社からとって適正な価格で注文するつもりだった。

昨日、メーカーの修理サービスが来て、見てもらった。
そしたら、原因は給湯器本体の接触不良だった。
修理費は部品交換が不要だったので、助かった。


今回は、事なきを得たが、自宅のリフォームを含めて、設備の減価償却みたいに修繕積み立ての仕組みの必要性をつくづく考えさせられた。


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今日の横浜ランチ「つばめグリル」

2016-08-08 13:34:15 | 今日のランチ
今日は、横浜まで、Tomとランチと買い物に出かけた。
ランチは、横浜ルミネに入っている「つばめグリル」で頂いた。
Tomは、ロールキャベツ、僕はつばめハンブルグステーキを頂いた。

手軽に入れるお店で、味も美味しかった。
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抹茶のマカロン

2016-08-07 15:46:43 | patissiere
さすがに30度超えの日が続くと暑い。
そして、今年はオリンピックもあるし、今日からは高校野球も始まったので、外出も控え目だ。(笑)

お茶の時間に、自家製のマカロンを頂いた。
とても美味しかった。
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今日のボウリング

2016-08-03 12:01:19 | ボウリング
今日の午前中は、ボウリングの練習。
最近、レーンコンディションもいろいろのパターンがあって、練習とは言え、難易度が高い。
攻略法を研究するのも中々面白い。

特に今日は前半を、オイルたっぷりの48フィートのロングだった。
それでも、以前のオイル超たっぷりでフラットの50フィートと比べれば、攻略は難しくなかった。
後半は移動して、38フィートくらいのショートだった。これが手こずった。(笑)



帰りは、横浜でペット用品を買い物した関係で、バスで帰宅することにした。

途中、ゲリラ豪雨ぽい雨に降られたが、バスで移動中なので、何ともなかった。
それにしても、天気の様子が相当変わってしまった感じだ。
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