総本山で喰う ＠吉村家

先日、ジロリアンへの道を断念した。（ことをこのブログで宣言した。）
だが、ラーメン自体は嫌いではない、いや、むしろ好きなはずのだ。

もう、ラーメンは食べられない年齢になってしまったのだろうか？

いや、二郎のラーメンにはついていけない年齢になっただけだ。
あの日、たまたま、体調が受け入れなかっただけだ。
そう信じたくて。

さて、横浜には家系という醤油豚骨のラーメン文化がある。
もうかなり前になるが好きで結構通っていた時期もある。
家系だったら大丈夫だろうか。

ということで、家系ラーメンを食べてみることにした。
家系といえば吉村家だろう。
横浜駅からとほとほと歩く。

21時40分 20人待ち。
並んでまで食べるほどのことはないだろうの家訓をよそに、食券を購入して並んだ。

順調に進み、約20分で入店。



本日の夕食は、チャーシュー麺＋野菜畑。

そう、吉村家は久しぶりだがローストしたお肉が美味しいイメージがある。
少し野菜も摂らないといけないので、野菜畑にしてみた。



吉村家はいろいろな調味料がカウンターにおいてある。
たまたま、お隣の方がニンニクに手を伸ばしてしまった。

前回は少し味が濃かった。
が、今回は野菜たっぷりだし、味の濃さはデフォにしてみた。
そう、いつもの、固め少なめ。



チャーシューはやはり美味しいです。
麺も美味しいです。
スープはやはり濃い味付けです。
野菜は多すぎた。

総合評価は、やはり旨い。
（が、量がもう親爺にはきついかも・・・）

お店の情報は個人の備忘録と掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『家系総本山　吉村家』
神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
・JR「横浜」駅(西口)より、徒歩６分
営業時間：11：00～22：00
定休日：毎週月曜日（祝日の場合は翌日）

こってり 九条ネギトッピング ＠一力

上大岡にあるラーメン店。

こってりとあっさりの２種類がメイン。




親爺はこってり派。

今回は九条ねぎのトッピングをお願いしてみました。



以前は結構好きで通っていたお店です。
本当は、麺を小さなザルで一人分ずつゆがくよりは、改装する前の大きな鍋で泳がしていた頃の方が好きですね。


そういえば、最近は店長さんお見かけしませんねぇ。




このお店は既に閉店されております。（2015年11月10日現在）


訪問記録の一例
2004年4月：つけめん
2004年9月：ひやもり
2004年11月：名物ラーメン大盛
2005年1月：あつもり
2005年3月：あつもり
2005年5月：ひやもり
2010年3月：あつもり

『名物らーめん 一力』
神奈川県横浜市港南区上大岡西1－13－12