つけ麺 ＠泪橋

またまたやってきてしまいました。
ニンニクたっぷりラーメン屋さん。
つい最近、”く、臭～い”って、見ず知らずのおばさんに嫌われたばかりなのに・・・。
いえ、良いんです。
おばさんにいくら嫌われようと！
若い娘に・・・

さて、券売機がお店の中央部にある不思議な作りのお店。
ただ単に、入口付近が狭くて中央部にスペースの余裕があるだけだと思うけどね。
前回は、マンモスラーメンだったはず、今回は夏だしね、
券売機でつけめん中盛り（300g）を購入。
どうぞって奥のカウンターに案内されるがままに座る。



厨房ではお兄さんたちが汗だくで、そりゃ暑いよね！
豚骨スープの良い香りが漂ってくる。

さて、御対麺。

スープには鰹ぶしがでで～んと載ってる。
しかも、野菜（もやし？）たっぷりなのが容易に想像できる。



やっぱりこうでなくっちゃね。
”ラーメンで野菜を摂る実行委員会”
あり得ないけどね。
でも、虎ノ門にあるビックラーメンの男性専科なんかは一日分の野菜が摂れるかも。



麺はつるつるの太麺。

全貌はこちら。



ごろごろの叉焼もいい感じね



最初はニンニクあまり感じないんだけどね。
やっぱり底の方にそれらしい触感のキューブが。
口の中に広がる香り。
やっぱりぃ！


これはこれでいいですよね。

過去の訪問記録
2010年9月：マンモスラーメン

お店の情報は個人の備忘録と掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。
『泪橋』
港区新橋3-13-4　　2013年11月に平塚に移転　神奈川県平塚市西八幡1-1-27　
最新の情報はお店のfacebookなどでご確認ください。