隠れ家で飲む

ネット上に溢れるグルメ情報
評価がポイント制になっていたり、ランキングがあったり
非常に役に立ちます

まぁ、評価は人それぞれ
それを利用する方もそれぞれ

そういう一般評価は決して高くなくても、自分にとっては非常に居心地がいい場所もある

そんな場所って晒したくない

けれど、こんないい感じのところがあるんだぜぇ～って自慢したいような

はたまた、なんじゃこのお店は

けど、タマタマこの時に限って店長の機嫌が悪かっただけかもしれんし、体調が良くなかったのかもしれんし・・・

でも、黙っていられないなぁ～んて


なぁ～んて、秘密のお店の情報を書きたくもあり、書きたくもなし

隠れ家呑みなんてカテゴリーがあってもエエんとちゃうかなぁ～って思ったんですけど

単に大根と人参のおなます



お通しですって、300円取られたらむっとするけど、
これでも食べといてって出されると嬉しくなっちゃったりすることだってあるんです！


麻婆豆腐



居酒屋の麻婆豆腐って色々ありますよね。
すっごく期待してたら、家庭料理風の麻婆豆腐だったりすると

しょうゆ ＠明星チャルメラ

明星チャルメラ

愚昧が子供の頃からあったんですよ！　多分



しっかりしたしょうゆ味のイメージ

最近、てかぁもうずぅ～と食べたことなかったわ

そうそう、そういえば別袋のスパイスがあったようか気がしてきた

本日のトッピング具材は鶏とねぎ



実は、これに加えてもやしとレタスの湯通し



ネギが大量にあるのでねぎ載せ前に記念写真を一枚



ネギラーメンの完成です



秘密の粉を振りかける



久々に家で麺リフト






懐かしきかな明星チャルメラ




秘密の粉がたまりません



次いで


茹で野菜にチャーシュー
なかなか力入ってるでしょ



秘密の粉も振りかけて