「瀧鯉」と「虹の宴」

どうもレアな物を探してここへ来る人が多い。
この前のridoもそうだった。

ここのところ、瀧鯉、木村酒造で検索してここへ来る方が多い。

木村酒造は昨年廃業なさり、販売権は櫻正宗に移った。
櫻正宗もそうそうどこにでも売っている酒ではない。

また、木村酒造が作っていたコープのお酒「虹の宴」ももう造られないことになった。（コープに確認済み）。

清酒の出荷量は震災の頃の半分くらいまで減っています。
最近は海外に売って成功している小さいメーカーもぼちぼち出て来ているようですが、今、灘もボルドーも同じような状況にあります。
ボルドーでも毎年１つのシャトーがつぶれているといい、最近は中国資本がシャトーを買収しているとのこと。
灘の酒も中国資本が買う時が近々やってくるのではないでしょうか。