TacoToma

タコとトマトが好き。
つまり食べることが好きってことです。
プラス、最近は韓国ドラマ関連も書いています。

A MANO イタリアワイン

2010-07-12 00:21:21 | ワイン/お酒
阪神百貨店の地中海ワインフェアで買いました。
プーリア地方の白ワイン。1680円。
よく冷やして飲むとまあまあ。
わりと素直につくられたワインだと思います。
2009年もの。

(加筆)
ブドウ品種:Fiano 50%,Greco50%
9月末に収穫。標高375mの場所で25日間ステンレスの樽で8℃で発酵させ、木樽は使っていない。
コルク栓は用いず、スクリューキャップを使用している。
IGT、いわゆる地域特性表示ワインである。

作り手は、アメリカ人のMark Shannon
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