ドイツの片栗粉とコーンスターチ 2013年02月28日 | 料理、食材、レシピ ドイツのスーパーで買える片栗粉とコーンスターチです 写真向かって左が片栗粉、右がコーンスターチです。 片栗粉はじゃがいものお粉、“Kartoffelmehl”と表記されています。 パッケージの写真はじゃがいものお団子、クヌーデルです。 何種類か棚に並んでいて、ケーキの写真のものもあります。 コーンスターチは、“Speisestärke”、商品名は「モンダミン」 たいへん覚えやすいです。 粉類は現地で買うととっても安いので、気兼ねなく使えるぞ~