歌人・辰巳泰子の公式ブログ

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ポークビーンズ

2012-09-05 01:13:53 | 日常
ポークビーンズをこしらえました。
家の人の希望で、パスタにのっけ。



豚こま、ランチョンミート、じゃが芋、玉葱、人参、キャベツ、茄子、ミックス豆を、コトコト、ケチャップと水で煮ました。

豆は、普段あまり喜ばないのですが、このポークビーンズは、とても気に入ってくれました。

ランチョンミートは、輸入品は、口に合わなくて。
わしたポークか、生協の国産品を使います。


日頃は、缶からスプーンで削りとって、それだけを、レンジで蒸して、いただくことが多いです。
辛子醤油をつけて。
すると、シュウマイの中の、肉だけ、わがままにいただいているような、不思議なゴージャス感が……。

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