クルミとキャラメルクリームのパウンドケーキと抹茶のパウンドケーキを焼きました

色々悩んだ結果、クルミとキャラメルクリームのパウンドケーキと抹茶のパウンドケーキを焼きました。

今までキャラメルクリームを作る際にテフロン加工のミルクパンを使っていましたが、コーティングのダメージが大きいようなのでホーローのミルクパンにしました。
テフロン加工の方が汚れを落とす際に楽だと思っていたのですが、ホーローでもあまり変わらない気がします。
但し、ホーローのミルクパンが新しいからなのかもしれません。 

抹茶はパウンドケーキの生地を仕上げた後にふるったものを入れて色を見ながら調整しました。