本日のパウンドケーキとチョコレートトリュフ

ラムレーズン入りのものと"ドライマンゴーを微塵切りにしてココマリブでふやかしたもの"＋ココナッツロングを入れたものの2種類のパウンドケーキを焼きました。

全卵カスタードをお昼のサンドイッチに使っているのですが、そのクリームパンだけでは飽きてきます。
そのかわりのパウンドケーキになります。

"ドライマンゴーを微塵切りにしてココマリブでふやかしたもの"＋ココナッツロングを年末に焼いたのですが、試食もしなかったので、再度焼いてみました。

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以前、ココナッツロングでまぶしたものを作ってみましたがイマイチだったので、仕上げの塗す材料を"クッキークランチココア"(所謂チョコクランチ？？)にしてみます。

トリオクランチでは内容量が少ないので、数多く作るろうとすると、金額的に・・・となります。

3種類ではなく"チョコクランチ"のみの物が"クッキークランチココア"という名で"カルディ"店頭で販売されていたので、それを使う事にしました。
※"ママズキッチン"は"カルディ"のオリジナルブランドのようです。

ミルクチョコ＋"ドライマンゴーを微塵切りにしてココマリブでふやかしたもの"＋生クリームでガナッシュを作り、ホワイトチョコでコーティングし、チョコクランチを塗して仕上げたもの。

ビターチョコ＋キャラメルソース＋生クリームでガナッシュを作り、ホワイトチョコでコーティングし、チョコクランチを塗して仕上げたもの。

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ママズキッチン　クッキークランチココア　50g | カルディコーヒーファーム　公式オンラインショップ
https://kaldi-online.com/category/KALDI_SEIKA_TOPPING/4515996085529.html

トリオクランチ｜商品紹介｜共立食品
http://www.products.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=1&id=312

Windows7の延長サポートは2020年1月14日まで

"Windows 7サポート終了まで残り2年を切る"という記事を見かけました。

ちょっと早いのではと思いましたが・・・理由は前回のOSのサポート終了は4月だったのです。

Windows Vistaは2017年4月、Windows XPは2014年4月にサポートが終了となっていましたが、Windows7は1月です。

実家のPCはWindows7ですが、偶にしか使われていないと思うので、あと2年は無事であってほしいものです。

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ご存じですか? OS にはサポート期限があります! - Microsoft atLife
https://www.microsoft.com/ja-jp/atlife/article/windows10-portal/eos.aspx 

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Windows 7サポート終了まで残り2年を切る - やじうまの杜 - 窓の杜
https://forest.watch.impress.co.jp/docs/serial/yajiuma/1100958.html

Exif情報をもっと活用するべきなのかもしれない

このブログにイメージをアップする際に出来るだけExif情報を消さないようにしていますが、今までGPSの位置情報は記憶させていないと思います。

行動範囲が知られたくないという事がないわけでもないのですが、GPS機能をONにしていると、電池の消耗が激しいので、ONにする機会は必要最小限にしていました。

広くみんなに知ってもらうという事を考えると、イメージにExif情報を盛り込んでアップしておくという事も有りなのかと思うようになりました。

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【山田祥平のRe:config.sys】

写偽ですが、それがなにか?  - PC Watch
https://pc.watch.impress.co.jp/docs/column/config/1101892.html

切り取られた未来をロボットは見つけられるか
https://pc.watch.impress.co.jp/docs/2004/0709/config008.htm

「見ること」と「在ること」
https://pc.watch.impress.co.jp/docs/2004/0702/config007.htm

CPUの脆弱性に対する修正パッチが公開されたが・・・起動不能・・・さらに修正パッチの公開

AMDだから大丈夫という淡い期待からAMDシステムが起動不能という大問題になりそうだったですが、一応、対策は公開されているようです。

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定例外のWindows更新でAMDシステムが起動不能になる問題、修正パッチの配信が開始 - 窓の杜
https://forest.watch.impress.co.jp/docs/news/1101827.html

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セキュリティ TechCenter  >  セキュリティ更新プログラム  >  セキュリティ更新プログラム ガイド  >   ダッシュボード  > 詳細
ADV180002 | 投機的実行のサイドチャネルの脆弱性を緩和するガイダンス
https://portal.msrc.microsoft.com/ja-jp/security-guidance/advisory/ADV180002 

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重要: 2018 年 1 月 4 日にリリースされた Windows セキュリティ更新プログラムとウイルス対策ソフトウェア
https://support.microsoft.com/ja-jp/help/4072699/january-3-2018-windows-security-updates-and-antivirus-software

CPUの脆弱性問題は"Intel"だけの問題ではないみたい

年明けからIntel製のCPUに脆弱性の問題有りという記事を一般誌でもみていましたが、Intel製の物だけの問題ではないみたいです。

自宅のメインマシンはAMDなので気にしていないふりをしていましたが・・・

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Google、CPUの投機実行機能に脆弱性発見。業界をあげて対策へ ～Intel、AMD、Armなど多数のCPUが対象も、コンシューマでは影響は軽微 - PC Watch
https://pc.watch.impress.co.jp/docs/news/1099687.html

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Google Online Security Blog: Today's CPU vulnerability: what you need to know
https://security.googleblog.com/2018/01/todays-cpu-vulnerability-what-you-need.html