ビスコッティ砂糖なし

ビスコッティ作りにハマっています。

昨日は抹茶味で作りました。

砂糖は無しで、代わりにオレンジマーマレードを使ってみたら大正解。

マーマレードも自家製なのでほとんどがオレンジの皮なので

ジャムというよりオレンジピールを混ぜ込んだ感じです。

チョコも入っているので相性ピッタリ。

美味しいビスコッティができました。

 

早めに晩御飯を食べたので家人の夜食と思ってたけど、

朝見たら三本しか残っていませんでした。

食べ過ぎよ。😵

このビスコッティには米油が大さじ一杯使ってあるだけなので油分は心配無し。

糖分も余程控えにしています。

オートミールも使って小麦粉も少なめに、

目指せヘルシーを合言葉に作ってますの☆

 

何はともあれ美味しいことが一番です☆☆