大わらわで腹が立つ。

おはようございます。

今朝はお出かけの準備で大わらわです。

朝からネコの配達も有りました。


車で３０分くらい行った隣町の人がネコが欲しいと云って来て、

本当は昨日連れて行きたかったのに、

家人が遊んでばかりで家に居着きません。


一人で箱に入れるのが難しかったので諦めました。

寒い時には毎日いたネコ達が暑くなった途端に帰って来ません。

たまにお腹がすくとね。

来るんですが貰ってもらう事になったミケッシュは最近姿が見えない事が多いのです。

それが、今朝帰って来ました。

外出前でバタバタしていましたが捉まえて配達して来たのです。

それから急いで外出の支度を整えていると今度はまた予定外の来客が・・・・


いつ出発出来る事やら分からなくなりました。

やっと客が帰ったと思えば、

ご飯を食べてからいくと云い出す始末。

もう予定の時間はとっくに越えていると云うのにさ、

腹が立って来ました。

でもその様子を見せると今度は向こうが起こり出すので辛抱辛抱。

ここで急かすのが一番ケンカの元なのです。

でもね、

ちょっとは今晩止めてくれる事になっているお中の事情も考えてよね。

全く自分勝手に思えてなりません。

まあ、ここで愚痴を発散させてもらいますわ。


こうして居るうちにも準備を整えてくれていたら良いんですが、

本当にのんびりしていて急ぐのが大嫌い。

せっかちの私とどうして上手くやって行けるのでしょう。

分かりませんわ。



タイトル間違えて投稿しました。どうもすみません。























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たらの芽の胡麻汚し

おはようございます。


昨日夕方、近所の人がたらの芽をいっぱい持って来てくれました。





大きめのはこんや天ぷらにして食べようかな。


たらの芽大好きです。


その人は山の仕事をしています。


たらの木をいっぱい切ったんだって。


たらの芽がいっぱい付いていたから夢中になってとったそうです。


家は半分小さめのを胡麻汚しにしました。


はかまを取ってひとつまみの塩を入れた熱湯で茹で、

ゴマとみりんと醤油を少々。

この間貰ったエゴマの油も少したらしてみました。


ごめんなさい。写真を撮る前に食べちゃいましたわ。




最近エゴマオイルが人気でしょう。



これ絞りたてのエゴマオイルです。



このオイルは知り合いが自分の畑で栽培したエゴマから絞りたてを持って来てくれました。

ありがたいね。

どこで栽培されたエゴマをどのように絞っているのか、

お店で買う場合殆どその過程が分かりませんよね。

いただいた油は誠実に農家を営んでいる人が絞ったものです。

制作者の顔が見える製品が一番安心出来ますね。




たけのこ　ワラビ、たらの芽、フキ春の山菜が次から次へと出て来ます。

ありがたいなー































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イラクサでイライラに酢

こんにちは。




昨日イラクサを刈りまして、


気をつけていたのですがやっぱり手袋と袖の間がやられました。


何しろ鬱蒼としていたのをバッサバッサと鎌でやっつけましたから、

イラクサの反撃を受けない訳にはいきませんでした。

午後になってからも両手首の辺りがヒリヒリと焼けたように痛みます。

もっと時間が過ぎて暗くなる頃には手の甲の辺りがかゆくてたまりません。


これはもうイラクサの復讐と云って間違い有りません。


それも蚊に刺されたのとは違い、

こすっても掻いてもどうにもかゆみをごまかせません。


休み無しに手の甲を引っ掻いている私を見て家人がある物を持って来ました。


「酢」です。


黙って酢を差し出して『これ、塗ってみ」と一言。


云われるがままビンの蓋を開けるとツンと酸っぱい酢の匂い。


家人はこんな時のために携帯用に酢の小瓶を用意しているのです。


何にしても用意のいい人なんですよ。

私とは大違い。


家人曰く
ちょっとしたかゆみは酢で足りる。


私のかゆみも酢を付けたらスーッと治っちゃいました。






ヨハネスベリーも、




グースベリーも




足下スッキリでしょ。

昨日の私の仕事です。


ヨハネスベリーは６月の聖ヨハネスの日前後に食べ頃を迎えるのでこの名で呼ばれているのよ。

日本語は房スグリですね。

よく見ると上の方もう緑色のベリーがなってます。

これが真っ赤になると食べ頃よ。

































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イラクサを刈りました。

こんにちは。

お天気が安定して来たようですね。


ずっと良いお天気が続いています。


今朝は畑で一汗かいて行きましたよ。


畑には房スグリとグースベリーとラズベリーが有るけれど、


株元に草が生い茂っていました。

今朝はベリーの周りを綺麗に草刈りをして上げましたよ。


房スグリもグースベリーももう小さな実がついています。

あまりうっそうとしていると風通しも良くないし株が腐っちゃうかも。



特にラズベリーは小さい子供の苗がいっぱい出ています。


草に紛れているのでその子達を切らないように気をつけながらの作業です。


ここにはイラクサも生えているので大変でした。

イラクサって触れると痛いんですよ。


特に家のイラクサは洋イラクサで日本の物より強烈なのよ。

手首の周りにイラクサが触れてまだ焼けるように痛いです。

イラクサってすごいのよ。

「その効能を上げればキリがありません。利尿作用（むくみがちな方はイラクサ茶がおすすめです）、豊富な鉄分に鉄分の吸収を高めるビタミンC（貧血の方は要チェックです）ほか、多数の栄養がギッシリ住まってます。鎮痛（解熱作用も）、止血、抗ヒスタミン（アレルギー、喘息、虫さされのかゆみに効きます）にも。つまり、リューマチ、前立腺の病気、鼻炎、膀胱炎、気管支炎、歯肉炎、痛風、じんましん、腎臓結石、神経痛などに効くんです。科学的な研究でも立証率の高い、本当に素晴らしい植物です。」





日本ではまだイラクサを食べるってあまり普通じゃないですが、

イラクサは結構どこにでも生えているので興味のある人はぜひ食べてみてください。

































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想像を絶する結果にがっかり。

こんにちは。

一月程前からひのきのパンヤ枕を作って販売する企画に奮闘しています。


昨日は枕を納品にいきました。

新しく出来た近所の産直施設です。

ところが産直施設という名目だったはずなのに、

看板を開けてみたらレストランでした。

もうガッカリ。

何じゃこれ。


あんなに夢中になって作った枕は果たして売れるのでしょうか。

あの場所で・・・・・・




かなり外されましたわ。


またいつもの補助金頼りの〇〇ビジネスだったのでしょうか。


これってね、田舎によくあるパターンみたい。


町おこしみたいな企画で新しい事業を提案すると国が補助金を出してくれるんですね。


補助金目当てにいろんな建物が建てられたのを知っています。

その殆どがビジネスとして継続出来ていないのです。

建物や施設を作っては見た物の結局使われずにいる例を幾つも知っています。


地方再生の名の下に

国は地方に対してほらこうやって資金を回しているんですよ、って、

ちゃんと面倒ォ見ているって姿勢を示したいんだよね。

でも補助金出すだけ。


村や町もお金が動けばそれで仕事をしたような気になるのかな？

やたら建物立てるけどその運営についてはあんまり考えていないような気がします。

今回の産直販売施設と云われていた物は実はレストランがメインでした。

ところがそのメニューと来たら、

まるでありきたりのコロッケ定食とか魚定食とか・・・・・


鹿肉とかないんかい・…・ここは山じゃろが・・・

とつっ込みたくなるメニューなんです。



で、このレストランはお昼しかオープンしないらしい・・・・・



一体誰がお昼を食べに来るんだろう。


誰を対象にした店なのかよく分かりません。


どうしてこうなったのでしょうか？

一体誰がこのプロジェクトのアイデアを出したのでしょうか？

そんな事も調べずに投資した私たちも私たちでしたが、

ちょっとひどいです。

家人なんて会員勧誘に来た近所のおじさんにあの瞬間洗脳されたとまで云ってます。


これなら以前の小さな販売所の方が良かったわ。

当番で店番するおじさんやおばさんがいて、

こんにちはって挨拶して入って行くお店の方が雰囲気好いわよね。

冬には薪ストーブとか焚いていてね。


いい感じだったわ。


あの店に戻りたい。


しかしこの新しいプロジェクトの時代感覚の古さに呆れてしまいました。

かくなる上は作った枕もグレードアップして次なる道の駅販売に向買って見ようかと思うのです。



この現実の厳しさに何やら闘志めいた感情が湧いて来た、湧いて来た。


しかしながらこの展開は我ながら想像を絶する物でしたわ。










二三日前からやっと春らしい日が続くようになり，私も朝は少しだけ畑仕事のお手伝いをします。

畑の土手には地をはうようにムラサキサギゴケの花が咲いています。




土手に広がって薄暗い時に見るとその色がほのかに明るく浮き上がってみえるのだそうです。


そういやあ、まだその様子を見ていませんでした。

薄暗くなると家の中の事で頭がイッパイになりますね。

ストーブの事夕飯の事、お風呂の事など

頭を回さななきゃならない事がいっぱいですもの。


ってあなた本当に頭を振り回している訳じゃないですよ。😝


































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