栗ご飯

おはようございます😃

 

昨日は何百キロも離れた山里地方にまで台風の影響があり

強い風と雨の一日でした。

 

先月末、五泊六日のキャンプを終えて家に帰るともう九月になっていて、

病院での検診やら歯医者やら、雨の前の畑の草引きやら、

あっという間に一週間が過ぎてしまいましたわ。

 

その間に季節は巡り気がついたらもう早くりの時期を迎えています。

 

一昨日泊まったGちゃんが朝散歩で拾ってきた栗で栗ご飯を炊きました。

柴栗とか山栗と呼ばれる小粒の栗があるんです。

実はこれが栗の中では一番味が良いと思ってます。

 

売っている栗は大きいのばかりでしょ。

大きい栗は味も大味で私的には小さい栗の方が好き。

剥くのは面倒ですけどね。

 

昨日は久しぶりの栗ご飯なので張り切って鬼皮も渋皮も剥きました。

 

実は去年、栗ご飯で大変残念な思いをしたのです。

 

ちょうど今頃の季節に旅行に出かけ、帰りにスーパーに寄ると季節の栗ごはんが

売り場に並んでいました。

 

見た目美味しそうだったので買い求め後でたべてみると、

めっちゃまずい。

 

なんと栗ご飯に入っている栗が

瓶詰にして売っている甘く煮た栗だったのです。

 

あの甘い栗を使えばそりゃ簡単に出来ますよね。

インスタント栗ご飯です。

 

でもさ、甘い栗の入った栗ご飯なんて

美味しくないでしょ。

 

私はそう思う。

でもそれが好きな人もいるのかな、私には分からないけど、、、、。

 

そんなこんなで去年は栗ご飯にがっかりした経験があります。

 

やっぱり美味しいものは自分で作るのが確かです。

 

白米ももち米もGちゃんがサンタさんからいただいたもののお裾分け。

 

もっちりと炊き上げて塩味もちょうど良い、

季節の味を楽しみました。

 

今からしばらくは近所を巡って栗拾いを楽しみましょう。

 

誰も拾わないおいしい栗の木の在りかを知っているのよね。

ラッキー🥰