鰹の刺身

材料
カツオ・キュウリ・タマネギ・生姜・ぽん酢醤油（馬路村のゆずの村）
作り方
１　カツオを一尾三枚におろし、刺身にする。
２　キュウリを千切りにする。
３　タマネギを半分にして、薄切りにする。
４　生姜をおろしておく。
５　カツオをお皿に並べ、その上にタマネギ、キュウリを乗せて、生姜を散らす。
６　食べる直前に、馬路村のぽん酢醤油をかける。