美々卯茶寮(うどん・丼＞残念ながら閉店) JR渋谷駅

さて、渋谷ヒカリエでのランチです。ヒカリエの開店は10時ですが、6F,7Fのレストラン街の開店は11時から。10時半頃にエスカレータで6Fへ向かうと、まだ開場もしていず6Fフロアへは行けませんでした。そこで他のフロアをウロウロしてから、11時前に6Fへ。
　　
他の店には行列もできている中、ここだけは何故か行列もなく、すんなり入れました。美々卯と言うとうどんすきで有名です。ここのお店は1店舗のようですが、中に入ると左と右に分かれていて、左は本格的な美々卯、右はリーズナブルな美々卯茶寮と別れています。
　　　　
左の美々卯の方はうどんすきや松花堂弁当などが楽しめ、右の美々卯茶寮はうどんと丼物がリーズナブルに楽しめます。うどんや丼の単品はもちろんのこと、プレフィックスメニューとしてうどんと丼のセットもオープニング価格の\1,380-で提供されています。我々は躊躇なく右の茶寮を選択。
　　
私がお願いしたのはプレフィックスメニューから海老と夏野菜の天丼とかやくうどん。天丼の種は海老、ズッキーニ、空豆、プティトマト、南瓜にゴーヤといったところ。プティトマトの天婦羅は頬張ると中からジュースが迸り出てきて、驚きの食感と味です。天つゆはかかっていず、自分で好きなだけかけることができます。とは言ってもつゆだくにできるほどの量は無かったような。上品で素材の味がよく出たおいしい一品です。
かやくうどんのかやくとは具のこと。色んな具を乗せたうどんです。東京風に言うとおかめうどんが相当しますが、具は大分違います。この日の具は穴子、鶏肉、餅、生麩、椎茸、人参、グリーンピース。いりこの効いた関西風の出汁がおいしいです。一片浮いた柚子の風味も効いています。うどんは讃岐風とは違って、柔らかい中にもコシがあり、モチモチとした大阪風です。最後のお新香、デザートのフルーツゼリーまでおいしく頂けました。
　　
こちらは女房がお願いした、しらすあんかけ丼と花湯葉うどん。しらすあんかけ丼は名前通りですが、このあんかけが上品でいい感じ。懐石料理のくず餡にも似た薄味のあんかけがおいしく、また違ったしらすの食べ方を提案してくれています。柚子の風味もいい感じです。花湯葉うどんの具は湯葉に鶏肉、生麩、グリーンピース。この関西風のおいしい出汁には女房も大満足です。

店舗情報：
美々卯茶寮 渋谷ヒカリエ店
東京都渋谷区渋谷2-21-1 澁谷ヒカリエ dining6 6F
03-6434-1454
2012年4月30日(月)

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション(ベーカリー) JR渋谷駅

今日はGWの真最中、26日にオープンしたばかりの澁谷ヒカリエへ来ています。
　　
ヒカリエ開店10時の10分ほど前に駅へ到着。駅直結の2Fの入口にはもう行列ができています。そこから見える1Fの入口も長蛇の列。地下の入口も推して知るべきなんでしょうね。
　　
10時ちょうどに開店し、まずエスカレータに乗って向かったのはB2F。お目当てのお店はロブションが初めて手掛けたと言うベーカリー、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション。開店してすぐに向かったと言うのに、もう入場制限で長蛇の列です。並んでいる所からも店内のおいしそうなパンの数々が見えます。
　　　　
購入したのは4種類5個のパン。まずはこのモールの名前を冠したヒカリエ小\630-。柔らかいフワフワのブリオッシュ生地でアーモンドスライスがトッピングされ、中にもナッツ類やドライフルーツが練り込まれています。味はかなり甘め。でも軽いので菓子パン感覚でパクパクいけちゃいます。
全粒粉のクロワッサン\252-は、外はパリパリ中はフワフワでバターの風味はそれほど強くありません。これも軽いのでカフェオーレを飲みながら何個でも食べられそう。他にはフルーツのトッピングされたデニッシュ系を2種類。全部で\1,701-と思ったほど高くはありませんでした。
今日は豪華二本立て。次のランチへ続きます。

店舗情報：
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 澁谷ヒカリエ店
東京都渋谷区渋谷2-21-1 澁谷ヒカリエ ShinQs(シンクス) B2F
03-6434-1837
2012年4月30日(月)