味香苑 東橋店(中華)その2 横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅

この所暑い日が続きますが今日もまた暑いですねえ。この暑い中、伺ったのは近所の中華味香苑さん。れいによって2回目なので写真は料理のみ。店舗の詳細等は前回の記事をご参照ください。
　
この暑さに夫婦共々お願いしたのは冷し中華￥850-(税別)。こちらのお店、メニューに冷し中華は載ってないんですが壁に冷し中華の貼紙があってタレも醤油とゴマとなっています。写真の上は醤油ダレで下がゴマダレ。具はいずれも同じで蒸し鶏、ハム、カニカマ、椎茸甘辛煮、キュウリに紅生姜。蒸し鶏はしっとりジューシーでキュウリはシャキシャキ。椎茸も何だか和風でうれしいですね。醤油ダレの酢は余り強くなく旨みもあってサッパリ。ゴマダレは濃厚でコクも旨みもあって少し甘め。中華麺は冷水でキッチリ締められて結構固め。
この暑い夏の日にはやっぱり冷し中華だなあ。

店舗情報：
味香苑(みこうえん) 東橋店
神奈川県横浜市南区永楽町1-2
045-878-5756
横浜橋商店街の三吉橋側入り口からバス通りを横浜スタジアム、大さん橋方面へしばらく行った左側一階。東橋バス停のすぐ手前。歩いて3,4分。
2020年8月10日(月)