見出し画像にするほどの写真かというハッシュ・ド・ポテ~ト~
近所のマクロビショップで見つけました小麦粉不使用の西日本産の冷凍食品。このままオーブントースターでじりじりと焼くだけ。お手製パンにお手製チーズで、こってりとしたランチ。
付け合わせのケチャップが絶品でこれまで食べていたケチャップはケチャップなんかじゃないです ペンキです
vegan仕様
これで690円
たっかいケチャップだなー でもフツーのケチャップには小麦粉が入ってるからしょうがないそれにCarb Domingoで扱ってるモノだから安全なうえ絶品に違いない
という期待以上の、ソースとして通用するような美味しさ
ココ
青山っぽいお店でしょ?東京から来た夫婦がやってるお店なので、商品セレクトも青山っぽいの。絶品・悶絶のイタリア産オーガニック・オレンジとカカオのスプレッドとか、オーガニックのレモンジャムとか。食器もオシャレな琉球ガラスとやちむんに、オブジェのようにスタイリッシュながら持ちやすそうなナイフとフォークとか。
この界隈(10m以内:笑)にはマクロビのmana、台湾菜食の金壺食堂、小麦粉の入ってないカレーを出すSoiとかあって、ランチとお茶には困らない貴重なエリア。朝食もやってるのに夜はやってないので、夜は浮き島ガーデンか食堂インドなんだけど。どうして菜食レストランは夜は営業しないのか
国際通りのチャクラを入ったところにあるインド人のインド料理のお店も美味しいけど食材の産地は不明。「お米はどこのですか?」と1度聞いたら、困った~ よーな顔をして米の袋を持って来て「読んで下さい」と言われました。「国産ブレンド米」でした。
そりゃそうだ。新潟県とか秋田県とか読めないよね。。そしてそれがどこにあるかも分からないよね。当然、野菜の産地も読めないし。
パコラというインドの天ぷらの衣は:ひよこ豆の粉なんです。卵も使ってなくて。この野菜天ぷらが美味しいの「もう中国の野菜でもいいや小麦粉食べるより」と腹を決めて堪能してます。たまーにだしね。それにワインはインド産(あるんだよ。インドワイン)だから。一段落したら国際通りに食べに行きたいなぁ
さてアンケート9人目は:某!出版社の社長。説明するとバレちゃうからヒミツ~
とてもステキなロマンス・グレーでした
青土社出身(あ・バラしたか:笑)者はハンサムで品がいい人しか見たことないです。てゆーか・そういうヒトしか目に入ってないのかな
***アンケート***
2015年には
1:経済はどうなってると思いますか?
2:政治はどうなってると思いますか?
3:どんな技術が開発されていると思いますか?
4:人々(あなた)は何に価値を見いだすと思いますか?
5:文化、教育はどのようなものになっていると思いますか?
以上5つの質問です。
現在2005年で、10年前の1995年にはまだケータイがありませんでしたよね?
その前身のポケベルみたいなもの。その前の1985年にはまだファックスがありませんでした。
ベルリンの壁もまだあったし。CDが出てきたのも85年くらいでしたか。
ユーロのような統合マネーをアジア圏も導入するのでしょうか?
そんなことを思い浮かべながら、日本に限らずグローバルな視点でアンケートにお答えいただけないでしょうか?
***
1:経済はどうなってると思いますか?
私は経済音痴なので10年後の予測はできませんが、今後グローバル化がますます進み、強いものが勝ちの時代に一層なっていく。国内的にも富めるものとそうでないものの格差がいっそう大きくなっていく。しかし一方、10年では無理かもしれないがアジア共同体構想とアジア共通通貨の実現に向かって行くだろうと思う。
2:政治はどうなってると思いますか?
今回の選挙結果を見ても大衆の心性と政治意識はちっとも変わっていないように思う。
政治がちっとも変らないのは選挙制度とか政治制度とかの問題より、日本人の心性の問題だと思う。ことに80年代以降、大衆は豊かさのなかで自己充足し、ほとんど考えることをやめ、動物化しているので、今回の選挙結果を見るに、かなり危険な状態にあるように思う。これから10年くらいして行くところまでいったら、少しは政治も変わるかもしれない。
3:どんな技術が開発されていると思いますか?
今言われているようにユビキタス社会になっていくのだろう。つまりいつでもどこでも必要なことが全て調達できるるような時代が来るのだろう。携帯電話機が既に様々な機能をそなえ何でもできるようになりつつあるが、10年たらずして日常必要な機能はほとんど尽くされるだろうから、10年後は人工衛星を利用したさらに進化した携帯電話が出てくるかもしれない。しかし、ほとんど動かないでも何でもできるような便利な時代になると、人が頭を使うのは快楽を求めるために必要なときだけになる。すると大衆の思考停止状態はさらに進むのではないか。
4:人々(あなた)は何に価値を見いだすと思いますか?
したがって、快楽だけが生きている目的になる。
5:文化、教育はどのようなものになっていると思いますか?
したがって、大衆が思考停止状態で動物的快感を求めるだけになるとしたらそのような社会をどう考えるべきか。せめてその快楽が文化的なものであって欲しいように思う。
そのために、教育と言うものが10年後を考える前に、今日緊急の課題だ。ただし、「教育」とは学校制度の問題を言うのではない。それ以上の問題である。