宇ち中
宇ち多゛中毒のページ




2019/03/11
(つづき)
宇ち多゛を出て、チャンピオンSさんと向かったのは二毛作です。この日の8年前起きた東日本大震災、震災復興を願って醸された2つのワインがリリースされます。まずはタケダワイナリーのvin de MICHINOKUをいただきます。



東北8県の葡萄を使って醸されるワイン。とっても美味しいです。アテには本日のポテサラをいただきます。



この日のジャガイモはアンデスレッド。日替わりで村上農場のジャガイモの品種が変わる本日のポテサラ、この日も美味しいです。そしてワインをもう1杯。



Cuvee Tohokuはフランス・ロワールで醸されてますが、東日本大震災の復興を祈ってのワイン。ゆったりと静かな店内でいただく、2種類の震災復興ワイン。チャンピオンと復興を祈りつつ、ごちそうさまをして次のお店へ向かいました。
(つづく)

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