鳥房の小座敷で揚げたて半身揚げ

2020/06/06
（つづき）
二毛作を出て、鳥房二行ってみるとカウンター1名だけなので入店することに。カウンターに座ろうとすると、むらさんから「そこでいいわよ」と小座敷に案内していただきました。座敷は入り口と換気下に2組だけと、ガラガラ状態。ビールをいただきます。



この日はむらさんとじゅんちゃんの2名体制。お通しはむらさんが盛りつけてくださいました。気持ち、モリモリな感じでありがたやです。鳥サラダもすぐに出来上がってきました。



ふわふわに軟らかい鶏肉が主役ですが、茹で加減が絶妙のねぎも準主役な鳥サラダ。美味しいんですよね。そして、そういえば4月の完全禁煙になってから鳥房は初めて。感激です。半身揚げも揚がってきました。



この日は650円、600円の2択で、650円をいただきました。バラシにかかります。



自粛中に何度もテイクアウトした半身揚げ、自宅で少し冷めているとバラシづらいのですが、揚げたてだとバラシやすいです。まあまあの出来映えかな。そして、揚げたてはやっぱりむちゃくちゃ美味しいです。30分ほどで平らげてごちそうさま。



開け放たれた引き戸、いい季節です。お腹いっぱいになって、お会計をしたのでした。
（つづく）