天婦羅美味しい

今日わたくしが下ごしらえしたヤリイカ、綺麗に皮を剥いて鹿子に包丁を入れ、水気を取るためにピチットシートに並べ、ペーパータオルをかけて冷蔵庫で干しておきました。耳とゲソは別にして、ペペロンチーノにでも。エア美も髭を切り、剣も切り飛ばしておきました。これでわたくしは2度目の散歩へ出発、でもあまり歩けず、万歩計はこんなもの。

10000歩歩いた次の日としては少なく見えますね。でもまあ、これだけ歩ければ良いかなと。帰って来てどうも腰が痛いので、お風呂に入ってゆっくり温まりました。少し楽になったような気がしました。

これで夕食へ。楽しみは蕗の薹の天ぷらですよね。

こんな感じ。蕗の薹の天ぷら、芝海老の唐揚げ、ヤリイカの天ぷら。

今日は大根も安く買えましてね、よかったですね。

おつまみにおでん風煮物。まだまだ沢山ありますね。美味しいです。

　ワインはチリワインを開けましてね、こんな感じでした。

蕗の薹、有り難いですね。また来年も会えることを望みますね。

とりあえずお昼はこんな感じ

今お昼食べました。まずは蕗の薹のチジミですね。フライパンで焼きましたな。桜海老を追加して。

これが焼き上がり。お昼まではちょっと時間がありましたね。オーブントースターで温めて。

お昼はこれだけではちょっと、と言うことで煮たおでん風煮物。これをおかずにご飯を少し。白菜の漬物。

ま、美味しくいただきました。蕗の薹、春の味の苦味ですね。

夕食に天ぷらをあげるので、付け合わせにスルメイカと思ったのですが、ヤリイカしか魚屋になくてね。エビは芝海老があったのですが小さいのでまた素揚げですね。午後はそれらの下ごしらえをしようと思います。散歩はいけないかも。

午前中の用事は足りませんでした。メガネ屋さんで、地形の電池交換をお願いしたらデジタルはできないんだそうな。そんな事あるの？メガネはレンズの入れ替えを頼んだら、新品のセットと同じ値段。色付きレンズはプラス2000円だそうな。考えさせて、と帰ってきました。バカバカしい。電車に乗るしかないですね。

さて、気を取り直して料理料理。

今朝の朝食と夕食の予告編

昨日はたしか、8時半就寝でしたね。相変わらず寝つきは良いです。でも、つまに、言わせると息が苦しそうな感じがあって心配だったそうです。なんか鼻炎気味でね、花粉症なんですかね、何度か洟をかんだ気がします。水っぱなですな。風邪のひき始めか？因みに武漢へ旅行したことはありません。

一度トイレにおきました。2時半でしたね、ここまで六時間睡眠。ベッドに戻り、すぐに爆睡、今日は6時まで目覚めませんでした。睡眠時間は九時間半ですか、まあ子供並みですな。良いことだと思いますね、何も無理することはないんです。

歯磨きをしてテーブルに。つまがお茶を入れてくれます。まずは濃いめの粉茶、安いけど旨いです。それから朝食ね。

蒸したサツマイモ、納豆そぼろ、これ切り干しも入っていてね、パリパリとして美味しいです。イバラキスペシャル。干し大根の甘酢漬け、これはつまのオリジナル。

御飯三点と野菜スープ、卵がひとり半個分入っているそうな、出汁が効いて美味しい

食後ゴミ出し。感瓶、ペットボトル。無いないと言いつつ結構重かった。ワインのボトルはわたくしのせい。

朝の目薬をさしているときにつまが庭へ。蕗の薹がたくさん出たらしい。二十七個も取れたそうな。夕飯は天ぷらですね。買い物が決まった。

やっぱり、寒さが蕗の薹が出るには必要なんですかね。そんなに寒かったかなあ？

まあ、夜が楽しみになりました。