今日の夕食、素っ気なく、、、

今日の夕食は話したものばかりでしたね。まずは揚げワンタン。

それから続きものの肉団子の黒酢餡掛け。まあ一日たったほうが味が落ち着いて美味しいかも。

上の小鉢はきゃらぶき。最後はこれで御飯でした。

昼間つまんでた石鯛のアラ煮。これは美味しい。あとサラダじゃあないな、生野菜。

チコリとサラダ菜。揚げワンタンのツケだれ、辣油と醤油をチョロ。

辛子とケチャップも。冷凍した分以外全部食べちゃいましたね。

石鯛のアラ煮は最後は骨湯にして。これ美味しいですね、ちょっと下品か？

まあ、美味しい夕食でした。今日はもう寝ます。おやすみなさい。

昼下がりの情事ならぬ昼下がりの料理

まあ、わたくしに情事なんてあるわきゃないですよね。今日も楽しく暇人料理。

午前の散歩で魚屋を見たら石鯛のアラがありましたね。一パック150円、安い！うまそう！と思い、買ってしまいました。これはすぐに煮よう。で、これ。

これの少し残った身をほじくり、生姜の効いたタレをつけて食べるんですなあ、至福の時。夫婦で、言葉もなく、お茶を飲みながらいただきましたね、美味かった。

それから、昼に作り置きのワンタンを食べてしまい、昨日餡は途中まで作ったし、今日スーパーでエビを買って来ましたので、ワンタンを包めと。いやあ、つまが態度で示すんですな。必要な道具をどんどん用意してくれましてね、あはは。仕方なくやり始めました。

冷凍してあったワンタンの皮を戻し、挽肉とエビを包んでいきましょうね。もう機械のように包んでいきますね、はい。

こんな風にね。冷凍する分は

タッパーのような容器に入れてから冷凍しますね。こんな感じ。

今日は全部で19個包みましたね。よくやるなあ、我ながらまめなおっさんでございます。夕食のつまみは揚げワンタンかな？

オラの朝を返せー！

昨日はちょっと遅くなり、9時就寝でした。まあ酔っているからすぐに寝付きましたね。結構歩いていたしね。でもね、2時に尿意を覚えて起きましたね。寒かった。すぐにベッドへ潜り込み爆睡。5時頃に時計を見た覚えもありますが、また寝直し。6時にも目を覚ましたけど、つまがいないのを確認、また寝ましたね。起きたのは7時、良い習慣だとは思いますが、十時間　も寝ていますね。珍しい年寄りですね。

朝食の写真は消えていましたので無し。午前中一度散歩に。

3512歩ですね。人混みが嫌ですぐ帰って来てしまいますから。少しだけ買い物。

お昼はこんな感じのメニューでした。

昨日の豚の角煮の残り、庭の明日葉の新芽のお浸し、これは最高。上はサラダ菜、昨日寿司屋の旦那が持って来てくれました。我々の同窓の元司会議員がくれたらしい。水栽培らしい。まあタダならありがたく戴きます。メインは海老雲呑麺。これは美味しい。

解剖してみましょうか。

大きな海老入りです。プリップリ。これにわたくし自製のラー油を垂らすと美味しい。

まあお昼はこんな感じでございました。